果膠廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：67

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• 詞條

  詞條說明

• L-組氨酸生產(chǎn)廠家

  一、簡介中文名稱:L-組氨酸無色針狀或片狀結(jié)晶,在277℃時軟化,287℃分解。25℃時在水中的溶解度為41.9g/L,較微溶于醇,不溶于醚和氯仿。味甜。英文名稱:L-Histidine英文別名:L-Histidine,free base; L-HIS = H-His-OH; (S)-2-Amino-3-(4-imidazolyl)propionic acid~H-His-OH; L-Histid

• 高脂果膠廠家

  中文名稱:果膠英文名稱:pectin一般從柑橘皮、蘋果皮、葡萄皮、蠶砂和甜菜渣等植物細(xì)胞中提取。果膠的提取有酸解法、酶解法和離子交換法,目前比較成熟的是酸解法。外觀:果膠為白色或帶黃色或淺灰色、淺棕色的粗粉至細(xì)粉。高酯速凝果膠技術(shù)指標(biāo);膠凝度:150度±5度(US--SAG);酯化度:65%-70%;半乳糖醛酸 gt;65%;外觀:米白色至淡黃色粉末 ;ph(1%水溶液)2.8±0.2%;水份&l

• 乳酸鈉生產(chǎn)廠家

  一、簡介乳酸鈉是一種化學(xué)物質(zhì),分子式為C3H5O3Na。分子量112.06,無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。也用作調(diào)味品,酪蛋白塑料的增塑劑、防凍劑、保濕劑、甘油的代用品、醇類防凍劑的防蝕劑二、性狀乳酸鈉為無色或幾乎無色的透明液體,能與水、乙醇、甘油溶合。乳酸鈉應(yīng)用于食品的保鮮、保濕、增香及制藥原料。三、用途?硬脂酰乳酸鈉是一種食

• 果膠生產(chǎn)廠家價格

  果膠是植物中的一種酸性多糖物質(zhì)，稍帶酸味，具有水溶性，工業(yè)上即可分離，其分子量約5萬一30萬，主要存在于植物的細(xì)胞壁和細(xì)胞內(nèi)層，為內(nèi)部細(xì)胞的支撐物質(zhì)。在食品上作膠凝劑，增稠劑，穩(wěn)定劑，懸浮劑，乳化劑，增香增效劑，并可用于化妝品。果膠是一種**高分子化合物，具有良好的膠凝化和乳化穩(wěn)定作用，已廣泛用于食品、日化及紡織行業(yè)。柚果皮富含果膠，其含量達6左右，是制取果膠的理想原料。果膠分果膠液、果膠粉和低甲