文萊膠廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：89

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• 詞條

  詞條說明

• 大豆膳食纖維廠家

  【產(chǎn)品名稱】大豆膳食纖維【別名】黃豆【粒度】過80-100目【溶解性】水溶性好【包裝方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1KG/袋【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方【有效期】兩年【原料簡介】大豆是豆科大豆屬的一年生草本,高30-90厘米。莖粗壯,直立,密被褐色長硬毛。葉通常具3小葉;托葉具脈紋,被黃色柔毛;葉柄長2-20厘米;小葉寬卵形,紙質(zhì);總狀花序短的少花,長

• 酪蛋白酸鈉生產(chǎn)廠家

  酪朊酸鈉亦稱酪蛋白酸鈉、酪蛋白鈉、酪酸鈉或干酪素,是牛乳中主要蛋白質(zhì)酪蛋白的鈉鹽,是一種安全無害的增稠劑和乳化劑,因?yàn)槔业鞍姿徕c含有人體所需的各種氨基酸,營養(yǎng)**很高,也可作為營養(yǎng)強(qiáng)化劑食用。其相對(duì)分子質(zhì)量75000~375000。它是用堿性物(如**)處理酪蛋白凝乳,將水不溶性的酪蛋白轉(zhuǎn)變成可溶性形式所得到的一種白色或淡黃色顆?；蚍勰?。酪朊酸鈉作為食品添加劑,安全性高,**普遍許可使用,

• 羅望子膠廠家

  羅望子多糖膠與果膠凝膠形成的模式相同,屬于必須在有糖存在下才能形成凝膠的氫鍵結(jié)合法。不同的是相同濃度的羅望子多糖膠與果膠相比,凝膠強(qiáng)度要高得多。羅望子多糖膠凝膠形成時(shí),凝膠強(qiáng)度隨煮沸時(shí)間的延長而較大地提高。羅望子多糖膠在糖濃度為40%~65%的廣范圍pH值時(shí)都能形成凝膠,它的凝膠具有飽滿、富有彈性和析水少的特征。如果用酒精取代糖的話也會(huì)形成凝膠,即使20%的高濃度酒精也能夠形成凝膠。羅望子多糖膠凝

• 魔芋粉廠家

  食品級(jí)魔芋粉廠家 增稠劑 魔芋粉【產(chǎn)品名稱】魔芋粉【別 名】蒟蒻、磨芋、蒻頭、鬼芋、花梗蓮、虎掌【產(chǎn)品簡介】本公司生產(chǎn)的魔芋粉以魔芋為原料,采用目前較為**的噴霧干燥技術(shù)加工而成。大限度的保持了魔芋本身的原味?！玖?度】過80-100目【檢測方法】TLC【溶 解 性】水溶性好【生產(chǎn)工藝】精選原料、清洗原料、榨汁、濃縮、噴霧干燥成粉、過篩、包裝?！景b方式】大貨25公斤/紙板桶,小樣包裝為鋁箔袋1K