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詞條說明
中文名稱:海藻酸鈉分子式: (C6H7Na06)分子量: 216.12303CAS號: 9005-38-3沸點: 495.2°C at 760 mmHg蒸氣壓: 6.95E-12mmHg at 25°C食品級海藻酸鈉:? ?海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油
索馬甜為淡黃褐色至灰褐色粉末落片,無臭,味較甜,屬于無熱量甜味劑,調味劑。供一般食品和食品之用。宜與蔗糖等糖類配合使用于咖啡、巧克力、膠姆糖、飲料、冷飲、甜點、焙烤制品索馬甜對食品香味有增強作用,與香辛料、香料及調味料合用,可改善基酸的苦味、增強乳品和風味,用于香辛料等也可增 果性能:白色至奶油色無定性無臭粉末。甜味爽口,無異味,持續(xù)時間長。甜味較強,其甜味平均為蔗糖的1600倍,但取決于稀釋的濃
一、簡介品名:氯化膽堿、氯化膽脂、氯化2-**銨、增蛋素氯化膽堿英文:choline chloride氯化膽堿分子式:c5h14clno二、性狀氯化膽堿為白色晶體?!救芙庑浴柯然憠A易溶于水及醇類,水溶液幾乎呈中性,不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。微有魚腥臭,咸苦味,易潮解,在堿溶液中不穩(wěn)定。三、用途【產(chǎn)品用途和用法】氯化膽堿是膽堿的鹽酸鹽,是一種營養(yǎng)增補劑。作為維生素類產(chǎn)品,用于食品營養(yǎng)添加,較
【性狀】:為白色或類白色粉末,無臭,10%水溶液的pH值約5.5,易溶于水(80g/100ml,25℃)10%水溶液的PH值為2.5-7.0,旋光度+60°,50%水溶液粘度35*103Pa.s。發(fā)熱量低,為蔗糖的1/4 有吸濕性,在75%相對濕度下,可南京松冠食品添加劑有限公司是一家專業(yè)從事食品添加劑,生產(chǎn)、銷售、與批發(fā)的企業(yè),公司主要銷售,甜味劑、增稠劑、防腐劑、抗氧化劑、酸味調節(jié)劑、漂白劑、
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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