詞條
詞條說(shuō)明
含量:99標(biāo)準(zhǔn):FCC/AJI(食品級(jí))?性狀:白色斜方晶系晶體或白色結(jié)晶性粉末。溶于水(15,31),微溶于乙醇。用途:營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑;調(diào)味劑。與糖進(jìn)行加熱反應(yīng)(氨基-羰基反應(yīng))可獲得特殊的香味物質(zhì)。?2.焙烤制品、早餐谷物,20100;無(wú)醇飲料、含醇飲料,330;干酪、醬汁、肉制品、果仁制品、禽制品,15100;膠姆糖、糖果、糖霜、凝膠及布丁、軟糖、代糖品、甜沙司,315;調(diào)味
①、決明子膠簡(jiǎn)介:決明子膠水溶液的黏度較低??扇苡跓崴?冷卻后,可形成凝膠。決明子膠在冷水中只會(huì)潤(rùn)漲,不溶于乙醇和油脂。②、決明子膠性狀:性狀 決明子膠是一種淡黃色的粉末,幾乎無(wú)臭無(wú)味。精制品為灰白色粉末,無(wú)臭無(wú)味。具有與槐豆膠相同的性質(zhì)。決明子膠的特點(diǎn)就是其水溶液的黏度較低??扇苡跓崴?冷卻后,可形成凝膠。在冷水中只會(huì)潤(rùn)漲,不溶于乙醇和油脂。③、決明子膠用途:決明子膠?用途?
中文別名:l-胍基戊氨酸鹽酸鹽;l-精氨酸單鹽酸鹽;英文名:l-arginine hydrochloride或l-arginine hclcas no.:1119-34-2分子式:c6h14n4o2.hcll-精氨酸鹽酸鹽 結(jié)構(gòu)式分子量:210.66產(chǎn)品描述:白色結(jié)晶體或結(jié)晶粉末,有特殊的酸味,易溶于水和甲酸,微溶于乙醇,不溶于乙醚。生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn):aji92,usp26,ep5主要性能指標(biāo):旋光度 2
一、簡(jiǎn)介產(chǎn)品名稱:磷酸三鈉英文名稱:sodium phosphate分子式;Na3PO4.12H2O分子量:380.12二、性狀化學(xué)性質(zhì)無(wú)色至白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無(wú)水物或含1~12分子的結(jié)晶水,無(wú)臭。十二水合物熔點(diǎn)73.4℃,相對(duì)密度d20201.62。加熱至55~65℃成十水物,加熱至60~100℃成六水物,加熱到100℃以上成為一水物,加熱到212℃以上成為無(wú)水物。三、用途磷酸三鈉 在化工、
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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