**甜素廠家

時間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：69

鄭州凱之裕食品添加劑有限公司專注于干酪素廠家,酪蛋白酸鈉廠家,L-精氨酸廠家,黃原膠廠家,海藻酸鈉廠家,溫輪膠廠家,鄭州凱之裕食品添加劑有限公司等

• 詞條

  詞條說明

• 脫鹽乳清粉廠家

  乳清是生產(chǎn)干酪或干酪素時的副產(chǎn)品,其固形物占原料乳干物質(zhì)總量的一半,乳清蛋白占乳蛋白總量的20%,牛乳中維生素和礦物質(zhì)也都存在于乳清中。pH值為5.9~6.6,鹽酸法沉淀制造干酪素而得到的乳清稱為酸乳清,其pH值為4.3~4乳清粉是脫胎乳經(jīng)提取酪蛋白以制造干賂或干酪素后留下的溶液。其主要成份有乳糖、乳清蛋白、礦物質(zhì)等,具有很高的營養(yǎng)價值。在美國,乳清制品的生產(chǎn)商,必須遵守在監(jiān)督下制定的質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)

• 乳果糖廠家

  一.產(chǎn)品介紹:中文名稱:乳果糖中文別名:4-O-β-D-Galactopyranosyl-D-fructofuranose;異構(gòu)化乳糖液;英文名稱:lactulose英文別名:laevolac;Lactulose;Cholac;Enulose;Liforos;CAS號:4618-18-2分子式:C12H22O11乳果糖,別名4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-果糖,是由半乳糖與果糖組成的二糖,在自然

• 食品級維生素B2廠家 核黃素生產(chǎn)廠家

  中文名:維生素B2英文名:Vitamin B2化學(xué)名:核黃素分子式:C17H20N4O6CAS號:83-88-5性狀:黃色至橙黃色結(jié)晶性粉末,微臭,味微苦。約于280℃熔化并分解。飽和水溶液呈中性,呈淡黃綠色,有熒光。干燥時不受散射光的影響,但在溶液中光線可導(dǎo)致其變質(zhì)。中性或酸性下較穩(wěn)定,堿性下迅速分解,遇光則分解更快,形成光黃素。對氧化劑較穩(wěn)定,遇還原劑失去黃色和熒光。較難溶于水,不溶于乙醚和氯

• 肌苷酸二鈉廠家

  5'-肌苷酸鈉 肌苷酸二鈉 肌苷酸鈉(IMP)【含量】:99%【標(biāo)準(zhǔn)】:食品級【化學(xué)結(jié)構(gòu)】:C10H12N2Na2O8P·x2O【相對分子質(zhì)量】:392.17(無水)【性狀】:無色至白色結(jié)晶,或白色結(jié)晶性粉末,含約7.5分子結(jié)晶水,無臭,有特殊滋味。不吸濕,40℃開始失去結(jié)晶水,120℃以上成無水物。味鮮,鮮味閾值為0.025g/100mL,鮮味強度低于鳥苷酸鈉,但二者并用有顯著的協(xié)同作用。當(dāng)二者