檸檬酸鈉廠家

時間：2024-12-29

作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司

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詞條說明
氯化膽堿生產廠家
氯化膽堿品名：氯化膽堿、氯化膽脂、氯化2-羥乙基**銨、增蛋素?? 氯化膽堿英文：Choline chloride? ?氯化膽堿分子式：C5H14ClNO?? 氯化膽堿顏色和性質：氯化膽堿是吸濕性晶體。氯化膽堿易溶于水及醇類，水溶液幾乎呈中性，不溶于醚、石油醚、苯及二硫化碳。氯化膽堿微有魚腥臭，咸苦味，易潮解，在堿溶液中不穩(wěn)定。
赤蘚糖醇廠家
一、簡介產品名稱:赤蘚糖醇化學文摘分類號:149-32-6分子式:c4h10o4分子量:122.12類別:甜味劑二、性狀赤蘚醇是一種健康糖醇,白色結晶體,學名稱為1,2,3,4丁四醇,以低含量的方式廣泛存在于生果和發(fā)酵食品中。三、用途1)甜度低:赤蘚糖醇的甜度只要蔗糖的60%-70%,入口具有清涼味,口味純粹,沒有后苦感,可與高倍甜味劑復配運用能按捺其高倍甜味劑的不良風味。(2)安穩(wěn)性高:對酸、熱
韋蘭膠廠家
一:名稱:韋蘭膠二:外觀:韋蘭膠為白色至淡黃褐色半透明塊狀,或為白色至橙棕色粒狀或粉末三、用途 : 外觀呈淡黃色、乳白色粉末,無肉眼可見外來雜質四、用途:食品中的應用:?產品詳細說明:由于韋蘭膠的剪切稀化作用及其優(yōu)良的流變性能,它主要作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑、穩(wěn)定劑、潤滑劑、成膜劑和粘合劑應用于工農業(yè)的各個方面。在食品工業(yè)方面,韋蘭膠可應用于烘焙制品、乳制品、果汁、牛奶飲料、糖衣、糖霜
β-丙氨酸生產廠家
中文名:β-丙氨酸? ? ?英文名:β-Alanine? ? ?別 ? 稱:3-氨基丙酸 β-氨基丙酸 β-絲析氨酸 β-初油氨基酸? ? ?化學式:C3H7NO2? ? ?分子量:89.09?? ? ? 無色晶體,易溶于水,微溶