小麥膳食纖維生產(chǎn)廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：60

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 小麥膳食纖維廠家

  【產(chǎn)品名稱】:小麥膳食纖維【提取來(lái)源】:小麥【主要成分】:蛋白質(zhì)【規(guī) 格】:規(guī)格為10:1另有20:1 30:1可定制【外 觀】: 棕黃色粉末小麥麩皮中具有多種活性物質(zhì),其中包含50%的膳食纖維,麥麩膳食纖維主要由纖維素、半纖維素、木質(zhì)素組成。1980年,國(guó)ji谷物化學(xué)協(xié)會(huì)(簡(jiǎn)稱ICC)在大會(huì)中指出“在一般可能**的膳食纖維中,小麥麩皮為較濃、有效且適合人體”。小麥膳食纖維在西方應(yīng)用歷史較長(zhǎng),安q

• 果葡糖漿廠家

  (一)果葡糖漿在食品工業(yè)中的應(yīng)用由于果葡糖漿的甜度與蔗糖相當(dāng),又有其特性,所以它的應(yīng)用領(lǐng)域較蔗糖廣泛;不但在食品工業(yè)、食品上廣為應(yīng)用, 工業(yè)、家庭調(diào)味品、日用化工等方面都有應(yīng),也能直接到血液中,但蔗糖卻不能。該糖漿還有特殊的糖醇是蛋糕和奶油有效的乳化劑和發(fā)泡劑,利用糖醇的乳化穩(wěn)定性,生產(chǎn)的油、水型乳化人造奶油,不僅質(zhì)量高,用于食品生產(chǎn)中還可以使食品產(chǎn)生油脂感和光滑結(jié)構(gòu)的特性, 因而用麥芽糖醇做脂肪

• 新紅廠家

  新紅、新紅色素新紅、新紅色素化學(xué)名稱為2-(4'-磺基-1'-苯氮)-1-羥基-8-乙酸基-3,7-二磺酸三鈉鹽,紅色粉末,易溶于水,微溶于乙醇,不溶于油脂,可用于飲料、配制酒、糖果等。新紅為紅色粉末。易溶于水,水溶液為紅色;微溶于乙醇;不溶于油脂。根據(jù)我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)規(guī)定:可用于飲料、配制酒、糖果等,允許使用量為50mg/

• 富鉻酵母廠家價(jià)格

  富鉻酵母不僅含鉻較高, 還含有豐富蛋白質(zhì)、核酸、糖原、脂肪、生物素、多種B族維生素和其它多種微量元素。富鉻酵母吸收率是甲基吡啶鉻的311%,氯化鉻的672%。應(yīng)用于食品工業(yè)中,用于食品加工與營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化:富鉻酵母可用于制作點(diǎn)心、面包、餅干等食品,以強(qiáng)化營(yíng)養(yǎng);添加在熟食、冷凍食品中,以改善風(fēng)味;加入含有脂肪和脂溶性維生素較高的食品,起抗氧化作用;添加于肉制品中,以增加香味與保水性;加入乳、果汁等飲料中,