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詞條說明
在生物發(fā)酵過程中,發(fā)酵液的質(zhì)量對于較終產(chǎn)物的產(chǎn)量和質(zhì)量至關(guān)重要。而發(fā)酵液中的油含量是一個關(guān)鍵的指標(biāo),它直接影響了微生物的生長、代謝和產(chǎn)物的生成。因此,對發(fā)酵液中的油含量進(jìn)行精確、快速和可靠的檢測,對于發(fā)酵工業(yè)的可持續(xù)發(fā)展具有重要意義。發(fā)酵液含油檢測的重要性主要體現(xiàn)在以下幾個方面:1、過程監(jiān)控:通過實時監(jiān)測發(fā)酵液中的油含量,可以了解微生物的生長狀態(tài)、營養(yǎng)物質(zhì)的消耗情況以及發(fā)酵進(jìn)程,為過程調(diào)控提供數(shù)據(jù)
自由水結(jié)合水能不能相互轉(zhuǎn)化-低場核磁研究
自由水結(jié)合水能不能相互轉(zhuǎn)化-低場核磁研究什么是自由水與結(jié)合水?自由水又稱體相水,滯留水,不被細(xì)胞內(nèi)膠體顆粒或大分子所吸附、能自由移動、并起溶劑作用的水。結(jié)合水是指在細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水。水是極性分子,氧側(cè)帶部分負(fù)電荷,氫側(cè)帶部分正電荷,因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如基、竣基、羥基等均可與水結(jié)合,成為結(jié)合水。所有結(jié)合水不再能溶解其他物質(zhì),較難流動。自由水是指在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)
低場核磁技術(shù)研究高分子弛豫特性高分子化合物,簡稱高分子,又稱高分子聚合物,一般指相對分子質(zhì)量高達(dá)幾千到幾百萬的化合物,絕大多數(shù)高分子化合物是許多相對分子質(zhì)量不同的同系物的混合物,因此高分子化合物的相對分子質(zhì)量是平均相對分子量。高分子化合物是由千百個原子以共價鍵相互連接而成的,雖然它們的相對分子質(zhì)量很大,但都是以簡單的結(jié)構(gòu)單元和重復(fù)的方式連接的。高分子的分子結(jié)構(gòu)可以分為兩種基本類型:**種是線型結(jié)構(gòu)
物理化學(xué)中,界面是指物質(zhì)相與相的分界面。因為我們周圍的物質(zhì)是以氣、液、固三種狀態(tài)存在,所以也就有了氣、液、固三相。在各相之間存在著氣-液、氣-固、液-液、液-固和固-固5種不同的界面。界面作用是指在兩個不同相的材料之間或不同相區(qū)域之間發(fā)生的各種物理、化學(xué)、生物等作用和相互作用。它是由于兩個相之間的接觸而產(chǎn)生的各種相互影響。界面作用可以包括吸附、吸附劑對界面的影響、表面張力、分配平衡、粘附、潤濕性、
公司名: 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司
聯(lián)系人: 何經(jīng)理
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