低場核磁共振技術(shù)與應(yīng)用概述

時(shí)間：2022-06-21作者：蘇州紐邁分析儀器股份有限公司瀏覽：367

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• 甜巧克力脂肪含量高嗎？低場核磁技術(shù)

  甜巧克力脂肪含量高嗎？低場核磁技術(shù)甜巧克力是一種高熱量食品，很多人都喜歡吃甜巧克力，其中蛋白質(zhì)含量偏低，脂肪含量偏高。雖然甜巧克力有不少好處，但是因?yàn)樗母邿崃靠蓪?dǎo)致肥胖。甜巧克力中脂肪含量是衡量其質(zhì)量的重要理化指標(biāo)。目前，對于甜巧克力脂防含量測定的具體方法沒有明確的規(guī)定。不同的檢驗(yàn)方法得到的檢驗(yàn)結(jié)果存在差異。常用的甜巧克力脂防含量的測定方法有：索氏抽提法、酸水解法、低場核磁共振法等。長期的實(shí)驗(yàn)明

• 導(dǎo)熱粉體的水含量新檢測技術(shù)：低場核磁共振

  導(dǎo)熱粉體的水含量是影響其性能的重要因素之一。水分的存在會(huì)降低材料的熱導(dǎo)率，因?yàn)樗臒釋?dǎo)率遠(yuǎn)**大多數(shù)固體材料。功能性粉體，如普魯士藍(lán)，其結(jié)晶水含量對材料的應(yīng)用性能有顯著影響，例如在鈉離子電池中，結(jié)晶水含量的控制對提高電池性能至關(guān)重要。低場核磁共振（LF-NMR）技術(shù)作為一種無損檢測手段，可以用來測定材料中的水分含量，包括結(jié)晶水和吸附水。LF-NMR通過測量樣品中質(zhì)子的弛豫時(shí)間來表征水分狀態(tài)，可以區(qū)

• 用核磁測量結(jié)合水

  用核磁測量結(jié)合水什么是自由水與結(jié)合水？自由水又稱體相水，滯留水，不被細(xì)胞內(nèi)膠體顆?；虼蠓肿铀?、能自由移動(dòng)、并起溶劑作用的水。結(jié)合水是指在細(xì)胞內(nèi)與其他物質(zhì)結(jié)合在一起的水。水是極性分子，氧側(cè)帶部分負(fù)電荷，氫側(cè)帶部分正電荷，因此水分子很容易與其他極性分子間形成氫鍵。如氨基、竣基、羥基等均可與水結(jié)合，成為結(jié)合水。所有結(jié)合水不再能溶解其他物質(zhì)，較難流動(dòng)。自由水是指在生物體內(nèi)或細(xì)胞內(nèi)可以自由流動(dòng)的水，是良

• 低場核磁法鑒別藥物晶型

  低場核磁法鑒別藥物晶型藥物晶型的研究現(xiàn)狀多晶型現(xiàn)象廣泛存在于固體化合物中，藥物多晶型會(huì)影響固體藥物的產(chǎn)品質(zhì)量和**效果,因此對于這方面的研究逐漸得到國內(nèi)外眾多研究者的重視?，F(xiàn)如今,固體藥物的多晶型研究己經(jīng)成為新藥開發(fā)和新藥報(bào)批過程中的重要組成部分。藥物的晶型研究在新藥研發(fā)中發(fā)揮著重要的角色,被創(chuàng)新藥研發(fā)公司用來作為藥物提高成藥性、降低開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、保證產(chǎn)品質(zhì)量和建立有效**壁壘等的重要手段,甚至對藥物