真空滾揉機康匯機械加工制造

時間：2019-08-23作者：諸城市康匯機械有限公司瀏覽：141

諸城市康匯機械有限公司專注于果蔬清洗機,肉制品加工設(shè)備,滾揉機,巴氏殺菌機等

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  詞條說明

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  山東康匯食品機械專業(yè)生產(chǎn)肉食加工設(shè)備，我們公司生產(chǎn)的真空滾揉機整機采用304不銹鋼制作，操作簡單，一機多用可將加工的肉類，如牛肉，羊肉，雞肉，鴨肉，鵝肉，豬肉，魚肉，蛋及蔬菜，果品放在真空狀態(tài)內(nèi)，通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時，塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹，纖維組織被拉開，在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動，互相擠壓，同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白，

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