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詞條說明
很多人想要在家庭中進行白酒或者啤酒等的生產,那么需要先了解釀酒過程中使用的釀酒設備,一般家庭釀酒設備有以下幾種:1、發(fā)酵缸或者發(fā)酵池:家庭中使用發(fā)酵缸就可以,如果是大型酒廠可以考慮制作發(fā)酵池。2、凈水設備:用于除去水中雜質,讓水質符合釀酒需要。3、粉碎機:糧食在發(fā)酵之前需要粉碎,糧食粉碎后容易與酒曲充分接觸,以便糧食發(fā)酵均勻、發(fā)酵徹底。4、釀酒設備:釀酒設備一般選擇不銹鋼釀酒設備兩種。按照釀酒工
釀酒設備依照酒種類可分為白酒釀酒設備、啤酒釀酒設備、葡萄酒釀酒設備、黃酒釀酒設備等幾種。釀酒設備依照釀酒原理可分為發(fā)酵設備、釀制設備和蒸餾設備以及后期包裝的灌裝設備。釀酒設備依照原料可分為木質釀酒設備、磚混釀酒設備、不銹鋼釀酒設備、鋁質釀酒設備、錫質釀酒設備等幾種。以白酒設備為例,木質和磚混是陳舊的傳統(tǒng)釀酒設備,因為漏汽,體積大、不易搬遷、出酒率低等多種原因已經被篩選。而錫質釀酒設備又因為報價昂貴
稻谷酒是湖南湘西、湖北南部、江西等地非常受歡迎的葡萄酒,也是農村婚禮生日宴會的愛。稻谷酒一般以早稻為原料,顏色略黃色,度數(shù)約55度。入口辛辣,充滿活力,酒醇厚清爽,脾腎健康。楊先生分享了谷物釀造的方法!一、谷酒的制作方法原料配方:稻谷100公斤,酒曲0.5-0.7%(酒曲比例不同)。需要注意的是,對糧食的選擇有一定的要求。購買大米時,應選擇顆粒飽滿、均勻、顏色鮮艷、黃色或金黃色,無霉菌、害蟲和雜
如何挑選釀酒設備? ? ?目前,市場上的釀酒設備層出不窮,設備質量參差不齊,三六九等,令人眼花繚亂。那么作為消費者,究竟該如何挑選呢?憑著在行業(yè)內多年摸爬滾打的經驗,下面就向大家介紹一下如何挑選好的釀酒設備。、設備材質要好。設備材質與釀造的酒品的質量和效率具有直接的關系。高檔材質的設備不僅釀出的酒質好、產量高,隨之而來的效益就是*。二、好的釀酒設備要
公司名: 湖南雅大智能科技有限公司
聯(lián)系人: 胡明月
電 話:
手 機: 13319660902
微 信: 13319660902
地 址: 湖南永州零陵區(qū)零陵工業(yè)園
郵 編:
網(wǎng) 址: ydjy888.cn.b2b168.com
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