廚房廚具保養(yǎng)守則

時間：2022-03-13

作者：重慶盛吉鑫廚具有限公司

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詞條說明
廚房用具如何選購
廚房用具如何選購1、廚房臺面的選購：選擇灶臺要根據(jù)廚具設備的設計，樣式有嵌入式和臺式，如果是嵌入式設計，配置的開關就在**面。若灶臺為臺式，則選擇開關在**，這樣才能與整個廚具的設計相匹配。2、廚房水盆的選購：水盆是廚房中實現(xiàn)洗滌功能的基本設備。家庭廚具中的水盆一般使用不銹鋼的，有單槽和雙槽兩種，雙槽的價格雖然較高，但使用起來很方便，所以只要面積允許，應盡量配備雙槽水盆。3、抽油煙機的選購：抽油煙機
商用廚房設備其大致可分為幾大類
? ? ?商用廚房設備和家用廚房設備有些是不一樣的，商用廚房是一個共用的大廚房，需要用到的設備比較多，我們可以簡單把它分為五大類。每一類都發(fā)揮著它不同的作用，時刻維護著商用廚房的環(huán)境，讓廚房里的食物有較適宜的環(huán)境。? ? ?排煙通風設備；為了食物衛(wèi)生和廚房人員安康，排煙系統(tǒng)是每個廚房*的*設備。常見的設備有奢華煙罩，運水煙罩，油煙凈化
廚房設備的分類和選擇原則
? ? ? 廚房設備的分類方式比較的多，有按用途，場合等方式來分類，在選擇廚房設備時需要注意廚具的衛(wèi)生性，方便性，防水性及美觀性等問題，小編現(xiàn)在要為大家介紹的就是廚房設備的分類及選擇的一些原則。????一、廚房設備分類????1、按照使用場合來分，可分為商用廚具和家用廚具。商用廚具適用于酒
廚房廚具保養(yǎng)守則
廚房廚具保養(yǎng)守則廚房是較容易臟亂的地方，所以廚房的清潔保養(yǎng)尤為重要，這樣既保持了廚房美觀又延長了廚房廚具的壽命。今天小編就教大家如何保養(yǎng)廚房廚具，在整潔的廚房環(huán)境中盡情烹飪。整體廚房1)廚具柜體的保養(yǎng)原則基本上廚具柜體本身已有基本的防潮處理，但仍不可直接或長時間對著柜體沖水，以免板材因潮濕而損壞，故柜體表面沾有水漬，也應立即以干抹布擦干。平日清潔以微濕抹布擦拭即可，若遇較難擦拭的，可用廚房油污清潔