商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別

時間：2021-10-07作者：長沙市芙蓉區(qū)華潤廚具設備經營部瀏覽：375

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  詞條說明

• 【油煙凈化器】油煙凈化器的使用常識有哪些

  油煙凈化器的使用常識有哪些?第一，燃氣灶應在油煙機正下方，油煙凈化效果好。第二，盡量不要把油煙凈化器安裝在門窗等空氣對流較強的位置附近，以免影響油煙凈化效果。第三，使用時，一般應在打開燃氣灶前1~2分鐘啟動油煙凈化器。第四，使用時，距煙機很近的窗戶應關嚴，把門開一條縫，防止形成比較大的空氣對流，并能及時補充廚房內空氣。第五，煙機應在做完飯燃氣灶關閉后繼續(xù)工作3分鐘或長，保證把房間空氣換新一次。 &

• 【飯店油煙機】飯店油煙機清洗定時清洗必要性

  飯店油煙機清洗定時清洗必要性：飯店廚房系統(tǒng)長期使用的排油煙機，煙道、煙罩常年處于高溫工作環(huán)境中，當蒸氣、油脂、固體污染物通過排煙罩、管道、風機時，會有很多油漬殘留沉積在這些組件表面。油煙氣化形成積油、積炭或油膩的膠狀物，這三種物質非常容易引起火災。油垢是造成煙道火災的主要因素，由于油煙所帶的煙塵有黏性，可以附著在煙囪和抽油煙管道的內壁上形成油垢，尤其是管道有彎道的地方易附著和堆積，如果長時間未對其

• 飯店油煙機

  飯店油煙機安裝1.計劃好要安裝多少個灶頭、多少個煲仔爐、多少個蒸柜。量出它們的總寬度是多少，這個寬度就是煙罩的長度；然后看看廚房空間可不可以一字排開，要是不能一字排開那就7字形排例或者分開擺放。2.設備擺放好之后就是煙罩、管道的設計制作了。通常多長的煙罩，煙罩上部就有多長的方形管道，管道后是向樓頂延伸還是引向下水道，要計算好長度和直徑，屋外管道材質用鍍鋅鐵板就好，屋內橫管道好用不銹鋼材質，這在清洗

• 【廚房設備】商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別

  商用廚房設備和家用廚房設備的區(qū)別?????廚房是家家戶戶都需要有的，畢竟民以食為天，食物都是需要自己動手來通過廚房設備來操作的。但是總有出去吃飯的時候，那么外邊的商用廚房設備都有什么設備呢??廚房設備灶具爐具類廚房設備中使用普遍的就是灶具爐具了，主要包括燃氣爐、電磁爐、大鍋灶、小炒爐、煲仔爐、煮面爐、蒸箱、蒸柜等，這些設備是常見的。 使用