陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：如何選購不銹鋼餐具

時(shí)間：2021-01-20作者：陜西加爾伏商貿(mào)有限公司瀏覽：61

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• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼餐具該如何保養(yǎng)

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具相信很多朋友對不銹鋼餐具的保養(yǎng)都不太了解，下面就給大家科普一些小知識，希望對有需要的朋友能有所幫助： 1、不可長時(shí)間盛放鹽、醬油、醋、菜湯等，因?yàn)檫@些食品中含有很多電解質(zhì)，如果長時(shí)間盛放，則不銹鋼同樣會像其他金屬一樣，與這些電解質(zhì)起電化學(xué)反應(yīng)，使有害的金屬元素被溶解出來。另外，切忌用不銹鋼鍋煲中藥，因?yàn)橹兴幒卸喾N生物堿、**酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避

• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼廚具到底會不會生銹

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家，不銹鋼就是不容易生銹的鋼，是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的，由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕. 實(shí)際上不銹鋼的不銹性和耐蝕性是由于其表面上富鉻氧化膜(鈍化膜)的形成。這種不銹性和耐蝕性是相對的。試驗(yàn)表明，鋼在大氣、水等弱介質(zhì)中和硝酸等氧化性介質(zhì)中，其耐蝕性隨鋼中鉻含水量的增加而提高，當(dāng)鉻含量達(dá)到一定的百分比時(shí)，鋼的耐蝕性發(fā)生突變，即從

• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼鍋具的加熱注意方法

  陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家，不銹鋼鍋具因?yàn)椴缓们逑?，加之其材質(zhì)與鐵鍋不同，所以使用時(shí)，千萬不要沿用使用鐵鍋的思維，一定要注意火焰不要**過鍋底底盤，以免導(dǎo)致鍋具發(fā)黃或發(fā)黑;也不要長時(shí)間干燒鍋體，這也容易導(dǎo)致鍋具發(fā)黃。使用時(shí)盡量用中小火， 不銹鋼鍋具的清洗; 絕不建議用鋼刷去刷，也不建議用去污粉和鹽等顆粒大的晶體去摩擦。尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，擦過一次你就發(fā)現(xiàn)，鍋是干凈了，但是

• 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具：不銹鋼廚具清潔維護(hù)辦法：

  1. 陜西加爾伏商貿(mào)有限公司|加爾伏廚具告訴大家注意不要發(fā)生外表劃傷現(xiàn)象，不要用粗糙和尖銳物料去擦洗不銹鋼外表，特別是鏡光的，要柔軟一點(diǎn)，不易掉落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲外表，要順著紋路去擦，不然會容易搞花外表。 2. 防止運(yùn)用含漂白成分以及研磨劑的洗刷液、鋼絲球、研磨東西等，防止剩余洗刷液，腐蝕不銹鋼外表，洗刷結(jié)束時(shí)要用潔凈水沖刷外表。 3. 不銹鋼廚具外表有塵埃以及易除去塵垢物，可用肥皂、弱