詞條
詞條說(shuō)明
說(shuō)起生蠔朋友們應(yīng)該都比較熟悉吧,特別深受沿海城市里對(duì)生蠔的喜愛(ài)。生蠔不但美味,而且其營(yíng)養(yǎng)**非常豐富,大家應(yīng)該常聽(tīng)過(guò)一句話(huà),就是生蠔*,那么生蠔還有哪些功效及作用和禁忌呢?1、生蠔具有養(yǎng)肝解毒的作用。生蠔中的肝糖元能有效地提高肝功能,緩解疲勞和增強(qiáng)體力。另外生蠔里包含的?;撬崮艽龠M(jìn)膽汁分泌,并提高人體肝臟的解毒功效。2、生蠔可以補(bǔ)腎*,提高性功能的功效。生蠔中富含大量的精氨酸、與微量元素亞鉛。
? ?說(shuō)到牡蠣,你會(huì)想到*的湛江碳牡蠣。湛江牡蠣產(chǎn)于湛江,被譽(yù)為中國(guó)海鮮之都。牡蠣生長(zhǎng)在湛江無(wú)污染、無(wú)污染的原生態(tài)海域。養(yǎng)殖的牡蠣肉鮮嫩肥美,口感甜美無(wú)渣。 ? ?在街頭小巷的小吃攤上,無(wú)論是湛江本地人還是外國(guó)游客吃小吃,都必須點(diǎn)一打碳烤牡蠣、牡蠣和啤酒。這是較好的搭配。不喜歡喝酒的親戚也可以喝一杯清涼的飲料。來(lái)試試然后介紹湛江正宗的牡蠣制作方法,即新鮮
生蠔可以保存多久??????1、生蠔買(mǎi)來(lái)放進(jìn)貝類(lèi)海鮮池暫養(yǎng),調(diào)整適宜的鹽度溫度氧度,能活1-2周左右。一般生蠔溫度4-16度,鹽度8-19度,各產(chǎn)地海區(qū)鹽度溫度不一樣,具體的需要咨詢(xún)產(chǎn)地供應(yīng)商。2、干凈容器暫養(yǎng)放小水盆里,海水不要沒(méi)過(guò)生蠔,或者不放海水,放干的容器中,蓋上干凈的濕布來(lái)保持生蠔的濕度及環(huán)境的溫度,也能活3-4天。3、冷藏保存生蠔可以冷
冬季是吃生蠔的狂熱季,這個(gè)時(shí)候的生蠔肉大飽滿(mǎn),還很鮮!但是面對(duì)一些沒(méi)有開(kāi)口的生蠔,該怎么處理?生蠔肉又改如何清洗才不會(huì)有異味呢?1、活生蠔:生蠔外殼鋒利,我們較好戴手套處理,然后用刷子把外殼上的泥沙清洗掉。2、生蠔肉:如果購(gòu)買(mǎi)的是新鮮牡蠣肉,為了便于清理里面的碎殼和其它雜志,我們可以在水中加入少量的植物油再清洗。3、生蠔肉干:如果是肉干,我們需要泡發(fā)清洗??梢栽跓崴畠?nèi)加入適量的小蘇打,不僅可以去除
公司名: 深圳市龍崗區(qū)海聯(lián)水產(chǎn)商行
聯(lián)系人: 周經(jīng)理
電 話(huà):
手 機(jī): 13532613422
微 信: 13532613422
地 址: 廣東深圳龍崗區(qū)龍崗街道龍崗社區(qū)福寧路 11號(hào)102
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