詞條
詞條說(shuō)明
大家知道微量元素作用嗎?酶系統(tǒng)中起催化作用生物體內(nèi)時(shí)時(shí)刻刻發(fā)生著成千上萬(wàn)的化學(xué)反應(yīng),這些反應(yīng)需要酶的催化才能完成。酶是具有生物催化功能的生物大分子,具有一般催化劑的特性,但又區(qū)別于-般的化學(xué)催化劑,具有催化效率高、專-性強(qiáng)、作用條件溫和等特點(diǎn)。絕大部分的酶,其本質(zhì)就是蛋白質(zhì)。酶存在于所有細(xì)胞中,其數(shù)量和組成因細(xì)胞而異,但都具有很高的催化效率。每種酶僅能催化某--類型的反應(yīng),呈現(xiàn)底物特異性,這是由酶
**硒與防治剖析----硒是細(xì)胞的殺傷劑,在體內(nèi)能形成抑制細(xì)胞分裂和增殖的內(nèi)環(huán)境。手術(shù)后,補(bǔ)硒可明顯控制情惡化,減輕化療,放療的毒,幫助物提高;補(bǔ)硒能降低血液粘稠度,降低血脂,明顯降低膽固醇,甘油三酯和低密度脂蛋白水平,同時(shí)明顯提高高密度脂蛋白水平,減少形成。由于對(duì)很好的保護(hù)作用,硒被譽(yù)為“的守護(hù)神”,食補(bǔ)含硒量高的食物有助保護(hù)。
多吃納豆對(duì)身體有好處嗎?1、吃納豆能減肥因?yàn)榧{豆中含有粘液素和維生素B2,粘液素它可以使人體充滿飽腹感,可以減少人體對(duì)脂肪的吸收,而維生素B2能支持人體內(nèi)脂肪的燃燒,有效防止脂肪堆積在我們的體內(nèi),進(jìn)而達(dá)到減肥的功效。2、吃納豆能預(yù)防高高這種目前的發(fā)率是越來(lái)越高了,此的危害性特別大,在我們身邊有很多的都是因?yàn)楦邲](méi)有控制好而誘發(fā)出來(lái)的,要積極預(yù)防高才行,而吃納豆有就此功效。之所以說(shuō)納豆有預(yù)防高的功效,
什么是微量元素呢?微量元素指人體內(nèi)含量少于體重萬(wàn)分之一的元素,其中必需微量元素是生物體不可缺少的元素,如鐵銅、鋅鈷、鉻、錳硒等,以上諸元素在體內(nèi)不能產(chǎn)生與合成,需由食物來(lái)提供。如果膳食調(diào)配不當(dāng)、偏食或患某些時(shí),就*造成缺乏。從實(shí)用營(yíng)養(yǎng)學(xué)的觀點(diǎn)出發(fā),比較*缺乏的元素是鈣和鐵,在特殊地理環(huán)境或其他特殊條件下也可能造成碘、鋅、硒的缺乏。一些元素也可因攝人過(guò)量而發(fā)生中毒。隨著科學(xué)的進(jìn)展,人們的認(rèn)識(shí)不斷
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