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詞條說明
聽說洗碗機根本就洗不干凈碗,是真的嗎?它是不是比手洗更費水?中餐餐具式樣繁多、千奇百怪,一臺洗碗機都能把它們裝進去嗎? 1、手洗和機洗,哪個更干凈? 通常用洗碗機洗餐具。在60℃熱水力多次清洗,能夠使餐具表面的殘留,油膩徹底去除干凈,并且還能殺1死乙肝1病毒、大腸桿1菌等常見病毒和病菌,從而有利于人體健康。 還有一個不容忽視的問題是:洗碗機洗過的碗,表面看上去非常干燥,而手洗的有不少積水。 2、哪
大家都知道食堂洗碗機并非完全代替人工勞動,在開始洗滌前要有倒渣過程,不然的話,容易堵塞過濾網(wǎng)或妨礙噴嘴旋轉(zhuǎn),影響洗滌效果。有些人說遇到用餐人數(shù)多的時候,還需要人工除渣就很麻煩?,F(xiàn)在商用洗碗機也可以配置除渣機,幫用戶省去人工清渣的環(huán)節(jié),清洗餐具更快捷。 商用洗碗機清洗餐具自動化程度高。只要將餐具放入洗碗機內(nèi),選定程序,洗碗機則在設(shè)定的時間內(nèi),完成除渣,洗滌、漂洗、消毒、烘干等選定的功能。 食堂、餐
洗碗機清洗餐具速度快、清潔度高,成為了食堂后廚的好幫手,但你是否進行了保養(yǎng)和維護了呢?專業(yè)人士建議一般每周都要最少1次的商用洗碗機保養(yǎng),才能使洗碗機更好的正常使用且延長使用壽命,以及**餐具潔凈衛(wèi)生(洗滌效果)。而正確保養(yǎng)商用洗碗機可是一件很重要的事。 食堂洗碗機保養(yǎng)方法 一般在購買后,在商用洗碗機安裝時廠家都會指導(dǎo)培訓(xùn)如何正確維護和保養(yǎng)洗碗機。小編給大家分享一下商用洗碗機常保養(yǎng)方法。 每天清潔
近年來,商用洗碗機性能和功能及價格備受用戶關(guān)注,在餐廳、飯館,食堂,酒店后廚進入了多功能智能化跟專業(yè)化的時代,商用自動洗碗機也越來越受歡迎,很多酒店、餐廳也用上了洗碗機,不像食堂用的餐具多數(shù)為不銹鋼餐具和密胺餐具,酒樓或一些特殊場所用的餐具樣式也比較多。洗碗機能夠清洗各式的餐具,而且干凈又衛(wèi)生。一臺商用洗碗機一小時輕松洗碗3000-6000件,效率比人工快,衛(wèi)生比人工干凈,成本比人工低,可以說是
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