我國粽子文化的發(fā)展與變化

時(shí)間：2020-01-05作者：杭州粽鄉(xiāng)貿(mào)易有限公司瀏覽：544

杭州粽鄉(xiāng)貿(mào)易有限公司專注于五芳齋等

• 詞條

  詞條說明

• 特色粽子自己動(dòng)手做

  如何自己動(dòng)手做粽子呢 又如何能把粽子做的有特色？對(duì)于我們南方人來說，基本上每年端午節(jié)都要吃五芳齋粽子。任何東西吃多了都會(huì)吃厭的，粽子我們年年吃，吃多了就不怎么想吃了。今天就和大家說一說如何自己動(dòng)手制做特色粽子,學(xué)了這個(gè)方法，大家以后就可以在家里自己動(dòng)手做粽子了,自己做的粽子送人當(dāng)端午禮品也較有意義。 那么如何自制特色粽子 **要把材料準(zhǔn)備好，糯米5杯 綠豆1/2杯 黃豆1/2杯 栗子1杯 培根1袋

• 粽子能傳承*民族的文化

  端午節(jié)就要到了。春節(jié)吃餃子，正月十五吃元宵，中秋吃月餅，端午吃粽子。http://這是*民族的傳統(tǒng)。不可否認(rèn)，“吃”文化是我們傳統(tǒng)節(jié)日的一個(gè)重要方面，但除了“吃”，傳統(tǒng)節(jié)日還有哪些較豐富的文化內(nèi)涵需要我們傳承和發(fā)揚(yáng)？記者為此專訪了魯東大學(xué)漢語言文學(xué)院蘭玲副教授。 記者：端午節(jié)到底具有哪些文化內(nèi)涵呢？ 蘭玲：端午節(jié)的起源，一般來說源于古代的避“惡日”，傳說這一日惡癘病

• 粽子也能做烹飪

  許多烹飪高手都把粽子團(tuán)購的粽子當(dāng)做應(yīng)節(jié)的東西，在他們眼中已經(jīng)不存在什么開發(fā)**。其實(shí)，這小小的粽子 ，還是有大文章的。日前，廣州市“味道菜館”的黃若鴻師傅一口氣端出了6款“粽子菜”，其絕妙之配搭讓人不禁拍案叫絕http://。 味道咖喱粽皇。**的泰國咖喱，居然與枧沙的味型居然如此的般配，當(dāng)煎至焦黃的粽肉與綿滑辛香的咖喱親密接觸，真的像一場(chǎng)不折不扣的味覺“艷遇”。 沙

• 粽子營養(yǎng)成分全解析

  端午節(jié)是*民族的傳統(tǒng)節(jié)日，在端午節(jié)這一天，吃粽子，賽龍舟是**的事情。說到吃粽子，南方的粽子名聲較盛，其中有五芳齋粽子，做法也復(fù)雜，尤其是餡，變化多端;而北方的粽子，多是簡(jiǎn)單糯米或者雜以赤豆、棗子，蘸白糖食用。那么粽子有哪些營養(yǎng)成分呢？ 糯米是粽子的主要組成部分，其含有豐富的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素、維生素（B1、A、E）及鈣、磷、鐵等物質(zhì)。有補(bǔ)中益氣、和胃止瀉功效。對(duì)脾胃虛弱、消化不良