吃了傳說中的水井頭油條～【老魷條日記044】

時(shí)間：2016-02-15作者：湛江市霞山區(qū)老魷條海鮮干貨行瀏覽：73

湛江市霞山區(qū)老魷條海鮮干貨行專注于海味干貨,海鮮干貨,魷魚干,魷魚絲,湛江特產(chǎn)等

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• 湛江的年例～【老魷條日記050】

  湛江的年例～【老魷條日記050】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年2月19日 威^_^信/QQ：923 724 925 前天，大年初十，是我們這里的調(diào)順村的年例，我從小在那邊長大，同學(xué)里面也有很多是調(diào)順村的，開酒樓的同學(xué)又邀請了我們過去吃年例。 年例是什么呢？原來這是我們廣東的湛江和茂名的各農(nóng)村的一個(gè)*特的傳統(tǒng)習(xí)俗節(jié)日，大部分是集中在正月和二月份，每個(gè)村子的日子不一樣。 年例那天，村子里的各戶人家都會(huì)

• 我真的是曬魷魚干的嗎？【013】

  我真的是曬魷魚干的嗎？～【老魷條日記013】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月13日 威信/QQ：923 724 925 我的魷魚干慢慢的賣開了，知道的人也開始多了，有要來買的，也有來批發(fā)給我的。 因?yàn)檩^近魷魚干已經(jīng)沒貨了，我也在考慮明年如何提高魷魚干的產(chǎn)量。我也考慮過找曬場合作，按照我的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，我來監(jiān)工，這樣來**生產(chǎn)的品質(zhì)。 所以，來找我的批發(fā)商，我也很樂意和他們聊一聊。就算不能合作，交個(gè)

• 蝦干發(fā)霉了～【老魷條日記033】

  蝦干發(fā)霉了～【老魷條日記033】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年2月2日 威^_^信/QQ：923 724 925 昨天我發(fā)現(xiàn)，我裝在密封袋里面的蝦干發(fā)霉了。 這是我用來做測試的，直接裝在平時(shí)發(fā)貨的密封袋里面，密封口拉好，就放在室內(nèi)，看它什么時(shí)候發(fā)霉。 這次的實(shí)驗(yàn)結(jié)果是，放了27天，發(fā)霉了。 因?yàn)闆]有添加劑，所以我知道，就這樣放著，它會(huì)發(fā)霉的，只是時(shí)間問題。 較近湛江的天氣非常潮濕，特別是前幾天，只

• 很難想到的細(xì)節(jié)～【老魷條日記2016003】

  很難想到的細(xì)節(jié)～ 【老魷條日記2016003】 梁景增的原創(chuàng)日志 2016年1月3日 威信/QQ：923 724 925 昨天，一位朋友吃了魷魚干之后給我反饋，魷魚干的味道很好。然后，他問我，那層像塑料紙一樣的很硬的東西，咬不爛，我們不能直接去掉嗎？ 他說的是魷魚干中間的那條骨。那個(gè)骨是在魷魚干泡開之后要去掉的，只是，他不知道，因?yàn)槲译S包裝里面放的魷魚干菜譜，并沒有說到這個(gè)細(xì)節(jié)。 那個(gè)骨是在曬的時(shí)