鄭州烘焙培訓(xùn)學(xué)校鄭州面包培訓(xùn)學(xué)校

時(shí)間：2016-12-01作者：南陽市一晴商貿(mào)有限公司瀏覽：100

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  南陽去哪學(xué)翻糖蛋糕去哪學(xué)韓式裱花188-0377-6588百甲.烘焙培訓(xùn)學(xué)院-韓式裱花翻糖專修班： 1、翻糖的認(rèn)識(shí)與制作 2、翻糖工具的認(rèn)識(shí)與使用3、翻糖蛋糕的起源和發(fā)展 4、翻糖蛋糕原材料的選擇 5、翻糖糖膏制作,蛋糕假體包面 蛋白糖霜配方制作6各種用途蛋糕及裝飾制作7、糖皮和坯子制作8、花邊制作、吊線裝飾制作9、翻糖顏色調(diào)配與裝飾花卉上色 色粉和色液的使用 特殊顏色的調(diào)制方法10、翻糖花卉：馬