詞條
詞條說(shuō)明
食品加工企業(yè)選購(gòu)斬拌機(jī)需要注意的事項(xiàng)
1.要注意轉(zhuǎn)盤(pán)(轉(zhuǎn)鍋)容量,由于斬拌機(jī)的型號(hào)編排沒(méi)有國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),生產(chǎn)廠家在編排上都是自成體系,不過(guò)大部分正規(guī)廠家都是以轉(zhuǎn)盤(pán)的容量來(lái)確定斬拌機(jī)的型號(hào)的,不過(guò),也有部分企業(yè)為了嘩眾取寵而不采用這個(gè)規(guī)則,因此,在選擇斬拌機(jī)時(shí)一定要問(wèn)清轉(zhuǎn)盤(pán)容量,因?yàn)檗D(zhuǎn)盤(pán)容量在很大程度上決定了斬拌機(jī)的生產(chǎn)能力。 2. 要注意整機(jī)及主電機(jī)的功率?,F(xiàn)在,很多食品企業(yè)在選擇斬拌機(jī)時(shí)存在一個(gè)誤區(qū),認(rèn)為功率越大越好。實(shí)際情況其實(shí)不是
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我們公司是一家專業(yè)生產(chǎn)制造真空油炸機(jī)廠家,專門派人去學(xué)習(xí)了國(guó)外的**技術(shù),結(jié)合國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的真空油炸機(jī)技術(shù)研究出了屬于我們自己的真空油炸機(jī)技術(shù)。 我們公司生產(chǎn)的真空油炸機(jī)使用的是真空浸漬技術(shù),它的原理主要是:原材料的水分在真空條件下首先被吸收,壓縮原材料中細(xì)胞間隙,使原材料較加緊湊,蒸發(fā)的水分通過(guò)熱交換被迅速帶走,從而大大提高了浸漬效率。 通常情況下果蔬在真空油炸狀態(tài)下浸漬30分鐘,果脯在真空油炸狀
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使用本公司果蔬脆片油炸機(jī),能夠讓產(chǎn)品的油量,水分達(dá)到較1低。本公司果蔬脆片油炸機(jī)采用的是排水,油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì),它連續(xù)生產(chǎn)產(chǎn)品能夠達(dá)到26個(gè)小時(shí),產(chǎn)品是在負(fù)壓條件下被生產(chǎn)出來(lái)的。 我們公司生產(chǎn)的果蔬脆片油炸機(jī)跟普通果蔬脆片油炸機(jī)相比,減少甚至避免了油氧化。產(chǎn)品在負(fù)壓條件下,通過(guò)油作為傳熱介質(zhì),使原材料內(nèi)部的水(自由水和結(jié)合水)可以快速蒸發(fā),使原材料細(xì)胞組織發(fā)生變化,呈現(xiàn)出多孔結(jié)構(gòu)。 本公司果蔬脆
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果蔬通常是指指可食用的水果和蔬菜,可食用的水果和蔬菜種類有很多,它們有著豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體有益,果蔬中含有各種**酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分,能夠調(diào)節(jié)人們的口味,機(jī)油保健作用,又能滿足口福。真空連續(xù)脫油是系統(tǒng)在炸制過(guò)程后,在保持高真空度的同時(shí)油炸倉(cāng)的油脂通過(guò)泄油閥降入儲(chǔ)油倉(cāng),然后進(jìn)行脫油。果蔬真空油炸機(jī)有著多種產(chǎn)量設(shè)計(jì),可以根據(jù)客戶產(chǎn)量以及需求設(shè)計(jì)生產(chǎn)果蔬真空油炸機(jī),我們公司生產(chǎn)的果蔬真空油
公司名: 諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
聯(lián)系人: 隋海濱
電 話: 0536-6329578
手 機(jī): 13853673238
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公司名: 諸城市長(zhǎng)風(fēng)機(jī)械科技有限公司
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