詞條
詞條說(shuō)明
飲料殺菌鍋/玻璃瓶殺菌鍋/PE瓶殺菌鍋諸城中遠(yuǎn)機(jī)械專(zhuān)業(yè)制造
噴淋殺菌鍋,玻璃瓶**殺菌鍋,高溫殺菌鍋制作食品的時(shí)候,食品的原料難免會(huì)被各種微生物污染,有些微生物能使食品腐敗變質(zhì)或使人體中毒致病。因此食品的原料經(jīng)預(yù)處理裝罐密封后,必須進(jìn)行熱力殺菌,其目的是殺死食品中所污染的致病菌、產(chǎn)毒菌及腐敗菌,并破壞食物中的酶。由于殺菌后的食品處于密閉條件下,可以防止外界微生物的二次污染,使得以長(zhǎng)期保存而不變質(zhì)。 食品的殺菌與醫(yī)療衛(wèi)生,微生物學(xué)研究領(lǐng)域的殺菌有本質(zhì)區(qū)別,
電加熱殺菌鍋 電加熱殺菌鍋結(jié)構(gòu)及電加熱殺菌鍋技術(shù)參數(shù) 殺菌鍋是一種需要蒸汽為熱源進(jìn)行工作的設(shè)備,但是有些地區(qū)環(huán)保要求有限制,所以不能采用鍋爐供氣,只能采用電加熱殺菌鍋。電加熱殺菌鍋的蒸汽發(fā)生器相當(dāng)于小鍋爐的作用,升溫快速無(wú)污染。 下面對(duì)電加熱殺菌鍋的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及技術(shù)參數(shù)介紹如下,作為用戶(hù)選擇的參考依據(jù): 一、電加熱殺菌鍋的結(jié)構(gòu) 中遠(yuǎn)電加熱殺菌鍋是利用壓縮空氣作反壓力的圓筒體殺菌設(shè)備,其鍋蓋鎖緊型式
諸城市中遠(yuǎn)機(jī)械有限公司雙鍋一罐殺菌鍋設(shè)備特點(diǎn) 熱水儲(chǔ)存在上罐,升溫階段非常迅速.且熱水能夠重復(fù)使用,降低能量消耗。完全被水浸沒(méi),溫度能從各方位滲透到產(chǎn)品中,使產(chǎn)品較均勻受熱。整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸,釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán),優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng),保證釜內(nèi)熱分布均勻。通過(guò)控制壓縮空氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力,避免了壓力峰值,大大降低了對(duì)包裝材料的破壞。平滑溫和但快速的冷卻,避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)
電加熱殺菌鍋介紹: 主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇,若產(chǎn)品要求溫度很?chē)?yán)格,尤其是出口產(chǎn)品,因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆?,所以?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同,但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高,控溫和控壓等都由人工完成,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高。 電加熱殺菌鍋用途: 1. 殺菌鍋主要用
聯(lián)系人: 盛加娜
電 話(huà): 0536-6357968
手 機(jī): 15963625396
微 信: 15963625396
地 址: 山東濰坊諸城市山東省濰坊市諸城市西外環(huán)南段龍都工業(yè)園
郵 編: 262200
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