詞條
詞條說明
全自動自熟涼皮機的操作工藝: ①和面洗面筋: 取高筋小麥面粉(未加面粉增白劑的面粉做出的涼皮較筋道)10斤加溫水5斤左右和成軟面團(tuán),靜止醒發(fā)30分鐘,然后在清水中揉洗出面筋,其余水糊用紗布過濾后靜止沉淀5-8小時(夏天可以放入冰箱冷藏室)。 ②調(diào)糊:待上部澄清后瀝出清水,再將精鹽10克、天喜牌涼皮精15克用少許80度以上的熱水化開攪入涼皮糊中,打攪均勻。 ③制皮:將旋子(似銅鑼)內(nèi)擦少許色拉油,
面皮均因方便、食法多樣、口感爽滑,深受大眾喜愛。近年來,無論是由淀粉做出來的面皮,還是由普通面粉加工出來的面皮,均已**全國。特別是湖南、四川、湖北、江西、貴州、廣西、廣東、陜西等地,面皮已成了當(dāng)?shù)氐囊淮笾魇?,無人不吃、老少皆宜。況且,面皮在生產(chǎn)過程中,不需要任何添加劑、無任何污染,被消費者譽為較放心的**,因而投資生產(chǎn)面皮具有廣闊的市場前景。 業(yè)內(nèi)人士分析:經(jīng)營面皮主要包括兩種模式:實惠店
全自動涼皮機鴻??筛鶕?jù)客戶要求定做大小規(guī)格
隨著近些年人們生活水平的提高,很多人對涼皮、涼皮這類小吃已經(jīng)不在是考慮多少錢一碗,或者是一碗有多少,而是追求味道好不好,口感怎么樣。因手工制作的圓形涼皮顏色光亮,口感滑溜筋道,所以很多涼皮商家為了吸引客戶,提高回顧率。都堅持使用手工制作圓形涼皮,但隨著人口數(shù)量的增長、人們生活節(jié)奏的加快,如果還是僅僅依靠手工制作涼皮已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足夏天人們對涼皮的需求了,但現(xiàn)在市場上出現(xiàn)的涼皮機大多只能做方形涼皮口
鴻睿機器的八大優(yōu)點: 1、工藝**:自熟式生產(chǎn)*蒸煮不用鍋爐; 2、自動化程度高:傳動變速機構(gòu),雙缸雙螺旋自動熟化,儀表監(jiān)控,操作簡便,數(shù)碼溫控,產(chǎn)品熟化度好。 3、性能好:全封閉結(jié)構(gòu),機電一體,外觀緊湊流暢,產(chǎn)品是經(jīng)過本機在高溫、高壓、密封的條件下壓出,符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 4、出粉采用方形構(gòu)造,出粉孔排列整齊,產(chǎn)品透風(fēng)性好,較易冷卻,便于堆放或上架。 5、出粉率高:從投料到出粉僅需幾分鐘,既
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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