廬山云霧茶是不是發(fā)酵茶？不發(fā)酵茶的優(yōu)點有哪些？【鴉鵲山】

時間：2020-03-10

作者：旌德華川豐潤農業(yè)發(fā)展有限公司

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沖泡云霧茶可以用保溫杯嗎？還有哪些沖茶時常犯的錯誤？【鴉鵲山】
云霧茶是不發(fā)酵茶，以適宜茶樹新梢為原料，經殺青、揉捻、干燥等典型工藝制成的綠茶。按其干燥和殺青方法不同，一般分為炒青、烘青、曬青和蒸青綠茶，綠茶形成了“清湯綠葉，滋味收斂性強”等特點。保溫杯能夠保持熱水長時間不變涼，是很多人出門在外的可以選擇，但是用來泡云霧茶是不夠合適的，因為云霧茶中多種維生素和芳香油易在高溫或長時間的恒溫水中損失，茶的效用和口味也降低了。好的茶具應**陶器類，具有一定透氣性，冬
高山安吉白茶與白茶的香氣區(qū)別【鴉鵲山】
高山安吉白茶與白茶的香氣區(qū)別。高山安吉白茶干茶的香氣中，有一股淡淡的豆香以及花香，花香傾向于淡雅型，沒有攻擊性。高山安吉白茶，逃脫不了綠茶賞味期較短的魔咒，需要盡快飲用，否則風味會逐漸散失。而白茶則與身為綠茶的高山安吉白茶，性質相反，是越陳越香，越陳內質越為豐富的代表茶類之一。白毫銀針在剛剛制好茶的那段時間里，香氣滋味尚需沉淀一段時間，這也就是白茶在制作完成之后，需要裝箱恢復的原因。等到白茶
貴的高山茶才是好茶嗎？小編告訴你什么才是真正的好茶【鴉鵲山】
喝茶的人越來越多，買茶的人也隨之增加，所有的買茶人肯定都希望自己能買到好茶，喝到好茶。在這個時候，我們總免不了去對比各種茶葉，那價格和品質該怎么選？有人說：“好茶不便宜，便宜就沒好茶？”這種說法有它的道理，但是這種說法也并不準確。什么樣的高山茶才算是好茶？好茶就是好喝的茶嗎？好茶就一定貴嗎？我們來分析。茶好和貴有必然聯(lián)系嗎？其實一款高山茶好不好喝是一個人主觀的看法。喜歡淡茶的茶友，你讓他喝上好
黃金茶泡的是黃的？茶湯橙黃，視覺口感的雙重享受【鴉鵲山】
黃金茶泡的是黃的？茶湯橙黃，視覺口感的雙重享受！有人說，茶有真香、貴甘潤、不苦澀，體現(xiàn)出茶是好喝的。茶確實也能體現(xiàn)出更多美好的體驗。比如喝茶時坐擁林泉煙云的逍遙雅趣，入喉后風生毛骨的清涼自在…… 黃金茶是近年來躋身高檔綠茶領域的“茶中新貴”，部分網友留言問是否黃金茶泡出來是黃的？沒錯！不僅新稍芽葉金黃，而且“干茶嫩黃荷香、茶湯杏黃醇厚、葉底金黃鮮亮”，一黃到底。黃金芽和安吉白茶的干茶香型接近但