詞條
詞條說(shuō)明
葡萄酒現(xiàn)在很是普遍,有些人不愛(ài)喝酒但是就是*愛(ài)和葡萄酒,可見(jiàn)葡萄酒的魅力之大,葡萄酒保存的時(shí)間越長(zhǎng)它的味道就越香醇,市面上我們也是經(jīng)常買紅酒喝,但是關(guān)于紅酒有幾點(diǎn)你一定要知道。一、打折葡萄酒背后的秘密1. 打折是故意給你的假象很多商家在打折之前會(huì)給他們的葡萄酒貼上虛高的零售價(jià),然后再進(jìn)行各種打折,殊不知打折后的價(jià)格比原有價(jià)格還是要高很多。但對(duì)絕大多數(shù)的顧客而言,這些打折都非常具有誘惑力,光是想想原
干貨!**全法國(guó)葡萄酒分級(jí)制度!許多喜歡喝卻不是那么了解葡萄酒的朋友們常常被坑!因?yàn)樗麄內(nèi)ベI葡萄酒的時(shí)候一聽(tīng)著那些紅酒銷售說(shuō)自己賣的是進(jìn)口葡萄酒又是法國(guó)產(chǎn)的,于是不管它值不值這個(gè)錢就買了,結(jié)果呢,買到了法國(guó)較次的葡萄酒,導(dǎo)致花了很多冤枉錢!其實(shí)想要不被坑,只需要知道法國(guó)葡萄酒的分級(jí)制度,然后不同級(jí)別的價(jià)格對(duì)比一下就可以了。點(diǎn)擊法國(guó)葡萄酒可查看法國(guó)紅酒批發(fā)信息,總共可以分為四級(jí),我們今天就來(lái)給大家從低
作為一名紅酒愛(ài)好者,你一定要學(xué)會(huì)這些技能,讓你心愛(ài)的紅酒在炎炎夏季也風(fēng)味十足~影響紅酒品牌儲(chǔ)存的主要要素有四個(gè),即溫度、濕度、光線、振動(dòng)。其中溫度和濕度在儲(chǔ)存中較為重要。進(jìn)口紅酒代理人士提醒您,溫度過(guò)高,會(huì)嚴(yán)重影響紅酒的口感,使它變得粗糙,味道失去平衡感;濕度偏大,容易使紅酒瓶的軟木塞產(chǎn)生霉菌,導(dǎo)致木塞腐化,并將霉味傳導(dǎo)到酒液當(dāng)中。夏季高溫且多雨,空氣濕度比較大,因此夏季儲(chǔ)酒是較重要、較應(yīng)該小心保
根據(jù)葡萄酒中剩余糖分的含量,我們把葡萄酒分為:干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒以及甜型葡萄酒。而葡萄酒中的糖分來(lái)自于葡萄的果肉中,隨著發(fā)酵后糖分慢慢轉(zhuǎn)化為酒精。干型葡萄酒: 也被稱為干酒,葡萄汁中的糖分在酵母的作用下充分轉(zhuǎn)化成酒精,(一般來(lái)說(shuō),酵母幾乎是很難把糖分消耗得干干凈凈的,因此干型葡萄酒也并不是沒(méi)有任何糖分的葡萄酒)殘留的糖分在4克/L之間。口中察覺(jué)不到甜味的存在,只有酸味和香味,
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