湛江生蠔批發(fā) 吃生蠔的好處

時間：2021-04-16

作者：廣州雅洋商貿(mào)有限公司

詞條
詞條說明
什么是湛江生蠔
被譽為“中國海鮮美食之都”“中國**綠色城市”“中國**低碳生態(tài)城”的湛江市，位于祖國大陸較南端，三面環(huán)海，海岸線竟長達1556公里，占廣東這個臨海大省海岸線的46%，全市有港灣101處之多。海洋資源異常豐富，水產(chǎn)品連續(xù)多年居廣東省**。其中，生蠔是湛江較有特色的海鮮之一。生蠔生長在湛江無污染**的原生態(tài)海域中，養(yǎng)殖出來的生蠔肉鮮嫩肥美，口感較佳，爽、滑、甜，脆而無渣，是生態(tài)海鮮產(chǎn)品中一無人工
三文魚批發(fā)
1.豐富的營養(yǎng)**三文魚中含有豐富的不飽和脂肪酸，能有效降低血脂和血膽固醇，防治心血管疾病，每周兩餐，就能將受心臟病攻擊死亡的概率降低三分之一。2.三文魚較怕熱生吃魚肉，可能很多人不太容易接受，但是三文魚確實是生吃營養(yǎng)**較高。生吃三文魚的時候，可以把三文魚切成薄薄的小片，然后架在冰塊或者是干冰上。用日本醬油或者香味醬油與青芥末調(diào)和在一起，對于胃腸功能一般的人，可選擇不放芥末直接蘸取醬油食用。3.
三文魚選購指南
三文魚肌肉發(fā)達，肉質(zhì)有彈性。?挑選新鮮三文魚時可從四方面鑒別：看魚眼，眼球清晰、干凈者為優(yōu)，無光澤為次品；?看魚鰓，呈鮮紅色、氣味是新鮮，鰓絲略帶紅色或灰白色者不建議購買；?看魚體，色澤鮮艷、有彈性、身體完整者為優(yōu)，反之皮膚顏色灰色暗沉、僵硬、體表不干凈為則劣；?看魚肉，新鮮的三文魚肉明亮清新，有光澤，線條清晰，肉質(zhì)堅實，反之不新鮮。?口感：新鮮的
經(jīng)常吃生蠔可以減肥的
經(jīng)常吃生蠔可以減肥的較常見做法是作生蠔煎雞蛋的菜了，是一道廣東常見的漢族特色菜肴，屬于粵菜。用生蠔肉與雞蛋用油配以輔料加工炒制而成。該菜營養(yǎng)豐盛，鮮嫩可口、清鮮光滑。有減肥的了局，是很受吃貨們親睞的食材。用料花生油生蠔肉雞蛋清水膽固醇高、神經(jīng)衰弱者多食，尿頻、胃寒的人少食