為什么要做定制酒呢？

時(shí)間：2021-12-05作者：貴州省仁懷市金煜宸酒業(yè)有限公司瀏覽：637

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• 詞條

  詞條說明

• 醬香型白酒與清香型白酒的介紹

  一、醬香型白酒醬香型白酒：其酒體具有醬香**、幽雅細(xì)致、酒體醇厚、回味悠長、清澈透明、色澤微黃等特征。在所有的白酒中，醬香型白酒所含的總酸是相當(dāng)高的一種，可達(dá)2.0g/L（以乙酸計(jì)）以上，有著廣大的消費(fèi)群體，市場發(fā)展?jié)摿艽?。其發(fā)酵容器是石壁泥底窖池，酒體主體香成分不明確。醬香型白酒的生產(chǎn)工藝可以概括為：兩次投料，九次蒸煮，八次發(fā)酵，七次取酒，長時(shí)間貯藏，精心勾兌而成。兩次投料指下沙和糙沙兩次投料

• 【茅臺鎮(zhèn)醬酒貼牌】醬酒歷史

  醬酒歷史一、醬酒的歷史查閱現(xiàn)有史料發(fā)現(xiàn)，醬酒的起源應(yīng)該可以追溯到漢武帝時(shí)期，《史記》記載：建元六年，大行王恢擊東越，東越殺王郢以報(bào)?；忠虮狗柫钐泼娠L(fēng)指曉南越。南越食蒙蜀枸醬，蒙問所從來，曰“道西北牂柯，牂柯江廣數(shù)里，出番禺城下”。蒙歸至長安，問蜀賈人，賈人曰：“*蜀出枸醬，多持竊出市夜郎．夜郎者，臨牂柯江，江廣百馀步，足以行船．南越以財(cái)物役屬夜郎，西至同師，然亦不能臣使也．”其中的“枸醬”指

• 選白酒廠家的三要點(diǎn)

  選白酒廠家的三要點(diǎn)一、看產(chǎn)地白酒質(zhì)量跟產(chǎn)地有很大的關(guān)系，因?yàn)榘拙剖且鞎r(shí)地利人和的，水質(zhì)，土壤等環(huán)境對白酒的酒質(zhì)有著很大的影響，有些地方天生就適合釀酒，而有的地方即使釀造技術(shù)再好，也不適合釀酒。白酒行業(yè)用事實(shí)證明，白酒金三角為瀘州、宜賓、遵義這幾個(gè)地區(qū)很適合釀酒，并且各有特色，孕育了**、五糧液、瀘州老窖等**酒業(yè)。二、看酒廠有資歷的酒廠擁有穩(wěn)定的釀造技術(shù)，基酒儲存量，酒質(zhì)穩(wěn)定。而且歷史悠久的酒廠

• 為什么要做定制酒呢？

  為什么要做定制酒呢？1、行業(yè)趨勢所向由于電商模式的盛行，同質(zhì)化產(chǎn)品繁多，質(zhì)量不能**，價(jià)格高低不齊。價(jià)格的競爭，產(chǎn)品質(zhì)量的下降，將很多的商家推向低毛利的絕境。同時(shí)讓消費(fèi)者的消費(fèi)觀念更加理念，更加注重產(chǎn)品帶來的體驗(yàn)感與價(jià)值感。通過酒的定制為客戶創(chuàng)造精神價(jià)值需求，走進(jìn)消費(fèi)者的心智。同時(shí)也為客戶帶來價(jià)值與利益。2、酒文化向“禮”文化升級中國素有“禮儀之邦”之稱，凡事都講“禮”，酒當(dāng)然也有酒禮，酒禮是飲酒