詞條
詞條說(shuō)明
藻藍(lán)色素生產(chǎn)廠家??藻藍(lán)色素廠家?藻藍(lán)色素價(jià)格性質(zhì)與指標(biāo):屬蛋白質(zhì)結(jié)合色素,與蛋白質(zhì)有相同性質(zhì)。藍(lán)色顆?;蚍勰?。溶于水,不溶于醇和油脂。在弱酸和中性下穩(wěn)定(PH4.5-8),酸性時(shí)(PH=4.2)發(fā)生沉淀,強(qiáng)堿可致脫色。等電點(diǎn)PH=3.4。對(duì)金屬離子的穩(wěn)定性差,對(duì)熱、光、酸不穩(wěn)定。染色性差。檸檬酸使色素溶液變?yōu)樗{(lán)白色,且有渾濁產(chǎn)生。維生素C使色素溶液變?yōu)辄S綠色,且有少
柑橘黃色素生產(chǎn)廠家?柑橘黃色素廠家??柑橘黃色素價(jià)格柑橘黃為黃色粉末,具有柑橘清香味。其乙醇水溶液加入水中,呈亮黃色。相對(duì)密度為0.91~0.92.較易溶于乙醚、己烷、苯、甲苯、石油醚、油脂等。可溶于乙醇、丙酮,不溶于水。不同pH值對(duì)其呈色無(wú)變化,但耐光、耐熱性差.如適當(dāng)加入L-抗壞血酸或維生素E等穩(wěn)定劑可有所改善。宜用于無(wú)空氣的情況下。柑橘黃用途柑橘黃即柑橘黃色素應(yīng)
硬脂酰乳酸鈉生產(chǎn)廠家??硬脂酰乳酸鈉用量? 食品級(jí)硬脂酰乳酸鈉一:名稱:硬脂酰乳酸鈉二:外觀:硬脂酰乳酸鈉是乳白色至黃褐色粉末三、用途 具有乳化,分散,穩(wěn)定,消泡,抗淀粉老化,調(diào)節(jié)粘度和結(jié)晶等作用四、用途:食品中的應(yīng)用:?奶油色脆性固體或粉末,略有焦糖氣味,稍具有吸濕性。檢查時(shí)可取適量試樣置于清潔、干燥的白瓷盤中,在自然光線下,觀察其色澤和狀態(tài)。
葡萄皮紅色素生產(chǎn)廠家?葡萄皮紅色素價(jià)格?葡萄皮紅色素用量葡萄皮紅簡(jiǎn)介:葡萄皮紅色素(RED GRAPE PEEL COLOR)是從葡萄皮中提取的**食用色素。葡萄皮紅應(yīng)用范圍:**食用色素,用于酸性飲料、葡萄酒、果醬、果凍等食品的著色。葡萄皮紅性質(zhì):產(chǎn)品為暗紫色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于油脂、無(wú)水乙醇。其色調(diào)及穩(wěn)定性受PH影響:酸性時(shí)呈穩(wěn)定的紅色或紫紅色;中性時(shí)呈藍(lán)色;
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號(hào)興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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