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胡蘿卜素廠家?胡蘿卜素價格?胡蘿卜素用量一、簡介β—胡蘿卜素(C40H56)是類胡蘿卜素之一,也是橘黃色脂溶性化合物,它是自然界中普遍存在也是穩(wěn)定的**色素。許多**食物中例如:綠色蔬菜、甘薯、胡蘿卜、*、木瓜、芒果等,皆存有豐富的β—胡蘿卜素。二、性狀深紅紫色至暗紅色有光澤的斜方六面體三、用途使用**GB2760-1996(g/kg;作為著色劑):奶油、膨化食品,0.2;人
L-精氨酸價格?L-精氨酸添加量?L-精氨酸廠家?食品級L-精氨酸?L-精氨酸作用用途?L-精氨酸英文名稱:L-Arginine中文名稱:L-精氨酸化學(xué)分子式:C6H14N4O2????特性:白色斜方晶體(二水物)晶體或白色結(jié)晶性粉末。熔點(diǎn)244℃(分解)。經(jīng)水重結(jié)晶后,于105℃失去結(jié)晶水。其水溶液呈強(qiáng)堿性
氨基肽酶生產(chǎn)廠家??氨基肽酶價格??氨基肽酶用量當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)大分子酶解時,肽鏈中含有的疏水性氨基酸暴露出來,接觸味蕾,產(chǎn)生苦味。因此,用蛋白酶水解后的蛋白質(zhì)水解液通常都呈現(xiàn)苦味。研究發(fā)現(xiàn),疏水性氨基酸對苦味的形成是必須的,且這些疏水性氨基酸一般都位于肽鏈末端;如在肽鏈中殘留一定量的脯氨酸其苦味明顯增強(qiáng)。蛋白酶解液的脫苦方法的研究以前主要采用物理、化學(xué)方法,即分離
肌苷酸鈣廠家?肌苷酸鈣價格?肌苷酸鈣用量【應(yīng)用說明】1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、調(diào)味食品、香精等。2、工業(yè)制造:石油業(yè)?、制造業(yè)、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、蓄電池、鑄件等。3、其它制品:可代替甘油作加香、防凍保濕劑。4、化妝品:洗面乳、美容霜、化妝水、洗發(fā)水、面膜等。5、飼料:寵物罐頭、動物飼料、水產(chǎn)飼料、維生素飼料等。6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、調(diào)味料
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