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詞條說明
小麥肽生產(chǎn)廠家??小麥肽價格??小麥肽用量飲料行業(yè):小麥肽具有良好的水溶性,乳化性,配伍性,可用于生產(chǎn)雙蛋白飲料,調(diào)配型酸乳飲料,中性調(diào)味乳飲料,運(yùn)動飲料,果汁飲料等液體飲料,亦可用于奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方奶粉等固體飲料。焙烤食品:小麥具有優(yōu)良的乳化、持水能力,可用于烘烤食品中的改良劑。肉類食品:可作為功能添加劑用于肉制品中,改進(jìn)持水性和質(zhì)地等功能性能。
谷朊粉生產(chǎn)廠家?谷朊粉廠家?谷朊粉價格谷朊粉又稱活性面筋粉,其蛋白質(zhì)含量在80%以上,且氨基酸組成比較齊全,是營養(yǎng)豐富、物美**的植物性蛋白源。谷朊粉主要由分子量較小、呈球狀、具有較好延伸性的麥膠蛋白與分子量較大、呈纖維狀、具有較強(qiáng)彈性的麥谷蛋白組成。當(dāng)谷朊粉吸水后則形成具有網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的濕面筋,具有良好的粘彈性,延伸性,熱凝固性,乳化性,以及薄膜成型性,如傳統(tǒng)產(chǎn)品中的面筋、烤麩、
阿拉伯半乳聚糖生產(chǎn)廠家?阿拉伯半乳聚糖廠家?阿拉伯半乳聚糖價格阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)為阿拉伯糖與半乳糖組成的中性多糖。在針葉樹的木質(zhì)部中大量含有此糖,特別在落葉松(Larix)中可達(dá)25%。可用水Chemicalbook從木粉中提取。L-阿拉伯糖與D-半乳糖的含量比一般為1∶5—6。為具有很多分支的結(jié)構(gòu),在β-1,3或β-1,6-鍵的半乳糖鏈中接有β-
硬脂酸鈣生產(chǎn)廠家?硬脂酸鈣廠家?硬脂酸鈣價格一、簡介別稱:十八酸鈣鹽化學(xué)式:C36H70CaO4分子量:607.02CAS登錄號:1592-23-0EINECS登錄號:216-472-8熔點(diǎn):147-149°C沸點(diǎn):359.4?C二、性狀白色或微黃色粉末,不溶于水,溶于熱的乙醇。在空氣中吸收水分,遇強(qiáng)酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽。三、用途產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶
聯(lián)系人: 尹二彬
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手 機(jī): 13012111162
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地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
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網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
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