詞條
詞條說明
脂肪酸甘油酯生產(chǎn)廠家?脂肪酸甘油酯廠家?脂肪酸甘油酯價格脂肪酸甘油酯呈微酸性,在中性的水中幾乎不發(fā)生水解(PH=6-7),而有少量的酸或堿存在,水解反應(yīng)速度增大⑴用于稀奶油中、使其制品穩(wěn)定、均一、細膩。⑵用于肉制品、可改善香腸及火腿的水貯存量,防止油水分離。⑶用于各類油脂中,改善油和水的相容性,防止存放過程中油水分離。⑷增加面團的任性和持氣性,改善結(jié)構(gòu),是烘焙體積增大。⑸與淀粉
真菌淀粉酶生產(chǎn)廠家?真菌淀粉酶廠家?真菌淀粉酶價格英文名:Fungal Amylase (FungamylTM;1,4-α-D-Glucan Glucanhydrolase)別名:zhen菌α-淀粉酶、1,4-α-D-葡聚糖水解酶zhen菌a-淀粉酶是由米曲霉(Aspergilus oryzae)發(fā)酵提純而成。能水解直鏈淀粉和支鏈淀粉的1、4-a-糖苷 鍵而產(chǎn)生糊精和麥芽糖,任
硬脂酸鈣生產(chǎn)廠家?硬脂酸鈣廠家?硬脂酸鈣價格一、簡介別稱:十八酸鈣鹽化學(xué)式:C36H70CaO4分子量:607.02CAS登錄號:1592-23-0EINECS登錄號:216-472-8熔點:147-149°C沸點:359.4?C二、性狀白色或微黃色粉末,不溶于水,溶于熱的乙醇。在空氣中吸收水分,遇強酸分解為硬脂酸和相應(yīng)的鈣鹽。三、用途產(chǎn)品應(yīng)用領(lǐng)域乳品飲料類:奶粉、液態(tài)奶、酸奶
復(fù)配乳化增稠劑生產(chǎn)廠家??復(fù)配乳化增稠劑價格? ?復(fù)配乳化增稠劑用量產(chǎn)品名稱:復(fù)配增稠乳化劑配料表:單雙甘油脂肪酸酯、碳酸鈉、聚丙烯酸鈉、褐藻酸鈉、魔芋粉。應(yīng)用范圍:淀粉制品(食品分類號:06.05.02)。?功能作用:采用本品制作的粉條、粉絲、干粉皮、寬粉等淀粉制品口感筋道爽滑舒適、相對耐煮性好、柔韌彈性好,降低斷條率、提高出品率,無礬更健康!本
聯(lián)系人: 尹二彬
電 話:
手 機: 13012111162
微 信: 13012111162
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com
聯(lián)系人: 尹二彬
手 機: 13012111162
電 話:
地 址: 河北石家莊新華區(qū)九中街69號興邦商務(wù)樓411室
郵 編:
網(wǎng) 址: hbczyswkj.b2b168.com