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隨著人們生活水平的提高,大家的消費觀念發(fā)生了變化。對酒的需求也從“有酒喝”變成了“喝好酒”。人們在談起白酒"勾調"時,想到的應該是假酒、劣質酒、酒精酒!是的,這幾乎是大部分人的**想法,但是,勾調的酒就一定是假酒嗎?不一定!勾調究竟是造假還是不可缺少的工藝??勾調材料的不同酒精勾調:酒精酒的勾調,材料采用食用酒精、香精、色素、糖精、水等,部分為了仿冒糧食酒的勾兌會加入一部分比例的糧食酒,
經過13年的歷程,發(fā)展中的貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司生產基地總面積達到6萬余平方米,廠房建筑面積一萬八千多平方米。年產優(yōu)質醬香白酒2000余噸。優(yōu)質基酒儲及陳年老酒儲備達12000多噸。 在崗有員工200多人,其中**顧問5人,大專以上文化水平占員工總數的40%,銷售網絡覆蓋全國二十多個省市。 為適應現代白酒市場的競爭,公司不斷對生產、窖藏等配套進行全面的技改擴建。對產品開發(fā)在保證品質基
干貨 ▏醬酒品評小知識大福酒廠?第一步:初識醬香??? ? ? ? 打開瓶蓋后,細膩的醬香味瞬間散發(fā)出來,滴酒于手心,來回幾下,聞之,香氣不嗆鼻,豐富,綿綿悠長。第二步:觀色蕩香??? ? ? ??將酒倒入杯中,酒色微黃剔透,輕蕩之,酒漿掛杯不散,香氣撲鼻,飲
為什么酒不可雜飲?酒桌上有時喝高了,或者別人不停敬酒時,難免白的啤的甚至還有紅的一起來,有的人單喝啤酒或者白酒沒事,但是,一起混著喝好像很快就醉了,這是為什么呢?古語云:“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。這主要跟釀酒的工藝和原料有關,工藝和原料的不同,會造成每種酒里所含的成份不一樣。白酒和啤酒是忌混喝的,主要是因為白酒和啤酒是不同性質的酒。白酒是蒸餾酒,啤酒是發(fā)酵酒。白酒除少量的雜醇油
公司名: 貴州茅臺鎮(zhèn)大福酒業(yè)(集團)有限公司
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