木瓜蛋白酶廠家

時(shí)間：2024-12-29作者：鄭州凱之裕食品添加劑有限公司瀏覽：57

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• L-酪氨酸廠家

  中文名稱】:L-酪氨酸【中文別名】:L-β-對(duì)羥苯基-β-丙氨酸;(2S,3R)-2-氨基-3-對(duì)羥苯基丙酸[1]【英文名稱】:L-Tyrosine【EINECS】:200-460-4【分子式】:C9H11NO3【分子量】:181.19L-酪氨酸屬氨基酸的一種,結(jié)晶性粉末,從酪蛋白或玉米等含蛋白質(zhì)物質(zhì)的水解液中提取? l-體從水中結(jié)晶出來(lái)者,無(wú)色至白色絲光針狀結(jié)晶或結(jié)晶性粉末;d-體從水

• 水溶殼聚糖廠家

  【殼聚糖】產(chǎn)品介紹:?? ●水溶性殼聚糖品名:殼聚糖、殼多糖、脫乙酰甲殼素、脫乙酰甲殼質(zhì)、可溶性甲殼素、可溶性甲殼質(zhì)、殼糖胺、甲殼胺、甲殼糖、基多糖、甲殼多聚糖、幾丁聚糖?? ●殼聚糖英文名稱:chitosan?? ●殼聚糖顏色和性質(zhì):純甲殼素和純殼聚糖都是一種白色或灰白色半透明的片狀或粉狀固體,無(wú)味、無(wú)臭。【殼聚糖】作用:?

• 復(fù)配增白劑廠家

  食品級(jí)復(fù)配漂白劑的 豆制品漂白劑 面制品罐頭增白劑本品使用范圍:饅頭、面條、米線、水果干類、粉絲、粉條、餅干、腌漬的蔬菜、蜜餞、涼果、干制蔬菜、腐竹、油皮、蔬菜罐頭、干制的食用菌、藻類、堅(jiān)果、冷凍米面制品、淀粉、淀粉糖等增白有的效果、使用方便、節(jié)省成本等工效。本品使用范圍:1;饅頭、面條、米線、水果干類、粉絲、粉條、餅干、腌漬的蔬菜0.1g/kg2;蜜餞、涼果0.35g/kg3; 干制蔬菜、腐竹、

• 含胃蛋白酶廠家

  含胃蛋白酶胃蛋白酶是一種消化性蛋白酶,由中的胃粘膜主細(xì)胞(gastric chief cell)所分泌,功能是將食物中的蛋白質(zhì)分解為小的肽片段。胃蛋白酶的前體被稱為胃蛋白酶原。一種酸性蛋白酶。從動(dòng)物胃黏膜提取的一種蛋白酶。能分解蛋白質(zhì)中由芳香族基酸或酸性基酸所形成的肽鍵,故能催化酪蛋白、球蛋白、組蛋白,動(dòng)物的角、指甲和羽毛中的角蛋白,以及催化植物蛋白等的水解。但是,不能作用于精蛋白、鬃毛中的角蛋白