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  • 詞條

    詞條說明

  • 堿性蛋白酶廠家

    堿性蛋白酶主要應用領域:洗滌劑、制革、絲綢、飼料、、食品、環(huán)保等堿性蛋白酶其應用主要圍繞其水解蛋白質(zhì)肽鍵的功能展開,生產(chǎn)生活中,有幾個主要的需求:1 使復雜的大分子蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)變成簡單的小分子肽鏈或者基酸,從而變得易于吸收或洗去,比如食品、洗滌劑、飼料等領域。2 部分破壞蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu),使物質(zhì)組分之間實現(xiàn)分離,這在皮革、絲綢等含蛋白質(zhì)豐富的材料加工時十分有效,3 促進環(huán)境污染物降解,用于環(huán)保領域 4 蛋

  • 辣椒紅廠家

    ●辣椒紅品名:辣椒紅、辣椒紅色素●辣椒紅英文:Capsanthin●辣椒紅CAS號:465-42-9●分子量 584.87●辣椒紅分子式:C40H56O3特點:沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩(wěn)定,耐熱性、抗光性良好,不受PH值變化的影響,對油脂產(chǎn)品染色力強。本產(chǎn)品經(jīng)反復除味、精制,雖有輕微的異味,添加在產(chǎn)品中,沒有任何味道。應用范圍:調(diào)味品、奶油制品、肉類制品、海產(chǎn)品、餅干表面著色,還可以應用與飼料、化

  • 冰醋酸廠家

    食用乙酸在自然界分布很廣,例如在水果或者植物油中,但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內(nèi)、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多微生物都可以通過發(fā)酵將不同的**物轉(zhuǎn)化為乙酸。乙酸是醋的主要成分,而醋幾乎貫穿了整個人類文明史。乙酸發(fā)酵細菌(醋酸桿菌)能在 的每個角落發(fā)現(xiàn),每個民族在釀酒的時候,不可避免的會發(fā)現(xiàn)醋——它是這些酒料暴露于空氣后的自然產(chǎn)物。如中國就有杜康的兒子黑塔因釀酒時間過長得到醋的說法

  • ?;撬釓S家

    ?;撬嵊址Qβ-氨基乙磺酸,由牛黃中分離出來,故得名。為無色或白色斜狀晶體,無臭,?;撬峄瘜W性質(zhì)穩(wěn)定,是一種含硫的非蛋白氨基酸。?;撬崞访??;撬?、2-氨基乙磺酸、牛膽酸、牛膽素、β-氨基乙磺酸牛磺酸顏色和性質(zhì):?;撬釣闊o色或白色斜狀晶體,無臭,?;撬峄瘜W性質(zhì)穩(wěn)定,不溶于**溶劑。?;撬崾撬嵛墩{(diào)節(jié)劑。強化劑。可用于乳制品。嬰幼兒食品及谷類制品,飲液,乳飲料,配制酒,豆奶粉、豆粉,豆?jié){,果凍,果汁(果

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