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詞條說明
用途 (劉潤紅輔料)1營養(yǎng)型甜味劑;賦形劑;分散劑;矯味劑;營養(yǎng)劑。主要用于:2作為粉狀食品色素的吸附分散劑,降低色素濃度,便于使用并降低貯藏期間的變色。3利用易壓縮成形和吸水性低的特點,作壓片等賦形劑。4利用乳糖焦糖化溫度較低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖僅129.5℃)的特點,對某些5特殊的焙烤食品,可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。6其他有防止結(jié)晶、降低甜度、防止粘結(jié)和
藥用級乳酸鈉溶液作用藥用級乳酸鈉溶液作用用途 調(diào)味料;Ph值調(diào)節(jié)刺(如用于清酒);風(fēng)味改進劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質(zhì)改進劑;保濕劑;干酪增塑料;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑。用途 調(diào)味料;pH值調(diào)節(jié)劑(如用于清酒);風(fēng)味改進劑;防冷劑;抗氧化增效劑;乳化劑;焙烤食品(蛋糕、蛋卷、餅干等)的品質(zhì)改進劑;保濕劑;干酪增塑劑。用量均以正常生產(chǎn)需要為限(FAO/WHO,1984)。用途 用于
用途: 十八醇可代替十六碳醇使用,如制藥中用作分散劑,在化妝品中用作霜膏;乳化劑,還用作稻田保溫劑;水庫覆蓋劑;消泡劑;拋光劑;潤滑劑等。十八醇可用于生產(chǎn)平平加;樹脂和合成橡膠;采色膠片成色劑等。十八醇與β-(3,5-二叔丁基-4-羥基苯基)丙酸甲酯用甲醇鈉作催化劑;二甲亞砜作溶劑,于130℃反應(yīng)2-3h可制得抗氧劑1076(2082-79-3)。這是一種優(yōu)良的非污染性無毒抗氧劑,廣泛用于聚烯烴;
蟲白蠟,中藥名。為介殼蟲科昆蟲白蠟蟲Ericerus pela(Chavannes)Guerin的雄蟲群棲于木犀科植物白蠟樹Fraxinus chinensis?Roxb.、女貞Ligustrum lucidum?Ait.或女貞屬他種植物枝干上分泌的蠟,經(jīng)精制而成。常作為賦形劑,制丸、片的潤滑劑?!居⑽拿?CERA CHINENSIS【別名】 白蠟、蟲蠟、蠟膏【來源】 本品為
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