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苯扎溴銨,別名又叫新潔爾滅,屬于陽(yáng)離子表面活性劑類殺菌劑。藥理作用機(jī)理是通過與菌體蛋白質(zhì)結(jié)合,使其變性;滅活菌體和蟲體的多種酶系統(tǒng);改變細(xì)菌胞漿膜通透性,使菌體胞漿物質(zhì)外滲,通過阻斷其代謝從而達(dá)到殺菌的效果。外觀?無(wú)色或淡黃色澄清液體,氣芳香,強(qiáng)力振搖發(fā)生多量泡沫,遇低溫可能發(fā)生渾濁或沉淀應(yīng)用特點(diǎn)苯扎溴銨為陽(yáng)離子表面活性劑,對(duì)細(xì)菌如化膿桿菌,腸道菌等有較好的殺滅作用,對(duì)革蘭式陽(yáng)性菌的
維生素B2,也被稱為核黃素,是一種水溶性維生素,屬于維生素B群的一部分。它在人體內(nèi)起著重要的作用,參與多種生化反應(yīng),并對(duì)身體的正常運(yùn)作至關(guān)重要。維生素B2無(wú)法被人體合成,因此需要通過飲食來攝入。維生素B2的主要作用之一是作為輔酶參與能量代謝反應(yīng)。在人體內(nèi),維生素B2與其他酶一起,幫助將食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量。這對(duì)于人體的正常生長(zhǎng)發(fā)育和維持日?;顒?dòng)至關(guān)重要。另外,維生素B2還參與
甜蜜素,又稱為阿斯巴甜,是一種非營(yíng)養(yǎng)性甜味劑,化學(xué)名為N-甲基-L-苯丙酸甲酯。甜蜜素是一種高強(qiáng)度甜味劑,其甜度大約是蔗糖的200倍,但熱量卻非常低,因此被廣泛應(yīng)用于食品、飲料、等領(lǐng)域。甜蜜素在食品加工中可以替代蔗糖,不僅能夠提供甜味,還可以幫助減少食品中的熱量,適合于需要或控制糖尿病的人群。一、性質(zhì)甜蜜素是一種白色結(jié)晶粉末,溶解于水中的溶解度較高,能夠形成穩(wěn)定的水溶液。甜蜜素的甜味強(qiáng)度很高,但熱
一、介紹:羧甲基纖維素鈉,是纖維素的羧甲基團(tuán)取代產(chǎn)物。根據(jù)其分子量或取代程度,可以是溶解的或不可溶的多聚體,后者可作為弱酸型陽(yáng)離子交換劑,用以分離中性或堿性蛋白質(zhì)等。羧甲基纖維素可形成高粘度的膠體、溶液、有粘著、增稠、流動(dòng)、乳化分散、賦形、保水、保護(hù)膠體、薄膜成型、耐酸、耐鹽、懸濁等特性,且生理無(wú)害,因此在食品、醫(yī)藥、日化、石油、造紙、紡織、建筑等領(lǐng)域生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用。羧甲基纖維素鈉(CMC)是
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