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詞條說明
一、簡介鋅存在于眾多的酶系中,如碳酸酐酶,呼吸酶,乳酸脫氫酸,**氧化物歧化酶,堿性磷酸酶,DNA和RNA聚中酶等中,為核酸,蛋白質(zhì),碳水化合物的合成和維生素A的利用所必需。鋅具有,改善味覺的作用。鋅缺乏時出現(xiàn)味覺,嗅覺差,,生長與**正常。二、性狀葡萄糖酸鋅為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末;無臭,味微澀。在沸水中較易溶解,在水中溶解,在無水乙醇、*或乙醚中不溶三、用途用途:營養(yǎng)強化劑(鋅強化劑)??捎糜谌?/p>
一,產(chǎn)品介紹:硬脂酰乳酸鈣[CSL] 乳白色粉末或片狀固體,能很好地分散于熱水中,可溶于乙醇及熱的油脂,具有宜人的焦糖氣味,屬陰離子型乳化劑?,HLB值為5.1。具有良好的乳化、防老化、增筋、保鮮等作用,主要應(yīng)用于麻辣膨化食品、植脂末(奶精)、面包、饅頭、面條、方便面、餃子、牛奶等食品中。【英文名稱】Sodium stearoyl lactate?【產(chǎn)品分子式】C17H25或C
山梨酸 110-44-1 防腐保鮮劑中文名稱:山梨酸中文別名:2,4-己二烯酸清涼茶酸CAS號:110-44-1EINECS號:203-768-7分子式:C6H8O2分子量:112.12832熔點:132-135℃沸點:233°C at 760 mmHg閃點:139.9°C性狀:本品為白色至微黃白色結(jié)晶性粉末;有特臭包裝:25kg/袋用途:山梨酸是**糧農(nóng)組織和衛(wèi)生組織推薦的的防腐保鮮劑,廣泛應(yīng)用
產(chǎn)品名稱: ? ?富馬酸一鈉英文名稱: ? ?Monosodium fumarateCAS NO: ? ? ??7704-73-6分子式: ? ? ??C4H3NaO4分子量: ? ? ??138.05產(chǎn)品型號: ? ?
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機: 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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