詞條
詞條說明
面皮是我國北方黃河中游一帶發(fā)明的一種民間風(fēng)味小吃,面拌、熱炒均可。*用水浸泡,出機即可食用。由于其直接用面水制作,出機即為熟品,比手工搟面皮筋道、透亮。1斤面粉可做2斤搟面皮,加上*特的湯汁勾兌,香料配制方子,使這種膾炙人口的風(fēng)味升華為*名小吃。 1、主軸選用特種鋼材,并經(jīng)嚴(yán)格的熱處理,使其壽命大大延長。 2、主軸加粗、加長,并加大電機功率,使產(chǎn)量大大提高。 3、出口處增加鋁合金圓盤,使您在
鴻睿大型洗面機具有效率高、結(jié)構(gòu)簡單、易操作、洗面凈、造型美觀、節(jié)省動力、效果好的特點,集和面洗面于一體,大大減輕了人工繁重的體力勞動。該洗面機它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機使用。面粉通過該機洗后,可快速將淀粉和面筋自動分離出來,該機與涼皮機配套使用。該機面斗可翻,加不銹鋼過濾網(wǎng),排水時加一定量的水,面粉攪拌10分鐘,餳10分鐘再加水洗三遍即可,面斗可翻,排水方便,一次過濾,不銹鋼制作,
新型自熟米線機徹底改變了作坊式生產(chǎn)米線的傳統(tǒng)模式,免除了“搓粉”等繁瑣工序,在我國米線生產(chǎn)歷史 上 取得跨越性的技術(shù)革新。該米線機生產(chǎn)的米線,屬純天 然食品,外觀潔白光滑、晶亮剔透、條形挺直、粗細一致,久泡不散、久煮不斷、口感爽滑、營養(yǎng)豐富。 自熟米線機主要特點與性能: 高效節(jié)能:高效節(jié)能,只需一臺電動機,不需燃料等其它能源。比傳統(tǒng)米粉機節(jié)能80%以上,效率提高50% 質(zhì)量可靠:所產(chǎn)米粉(米線)
很多數(shù)控涼皮機、洗面機客戶生產(chǎn)了2、3年涼皮、面筋,涼皮做的很好,可是面筋卻總也蒸不好。蒸出的面筋沒有孔,像石頭一樣的硬塊。那如何才能蒸好面筋呢?現(xiàn)在鴻睿數(shù)控涼皮機廠家的小編告訴你蒸好面筋的幾項要點: 一、面筋要洗干凈 在用洗面機洗面時,面筋要盡量洗干凈、清爽,面筋中不能含有太多的淀粉殘留。如果不能確定是否洗干凈,就讓洗面機多洗一遍。 二、面筋要發(fā)酵 就像蒸饅頭一樣,蒸面筋也需要發(fā)酵。發(fā)酵一定時
公司名: 鞏義市鴻睿機械制造有限公司
聯(lián)系人: 張經(jīng)理
電 話: 0371-64427777
手 機: 13598095158
微 信: 13598095158
地 址: 河南鄭州鞏義市河南省焦作市溫縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)中福路76號
郵 編: 451200
網(wǎng) 址: e636306048.cn.b2b168.com
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