廚房**電磁炒鍋有哪些優(yōu)勢

時間：2017-03-06

作者：諸城市鼎康機械有限公司

詞條
詞條說明
鼎康油炸流水線八大優(yōu)點提高工作效率
鼎康油炸流水線八大優(yōu)點提高工作效率 1、油炸流水線采用縱向刮渣式除渣方式，和普通油炸鍋相比，較節(jié)省食油。延長食油的使用周期，沒有炭化油的產生，節(jié)約用油50%，半年就可收回設備投資。 2、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好，色澤鮮艷，產品質量檔次明顯提高，并且解決了油炸食品酸化**標問題。 3、采用該油炸設備，在油炸過程中產生的食品殘渣可通過刮渣板刮出，這樣既達到了過濾油的作用，而且不浪費油。 4、
電磁油炸機有什么功能
電磁油炸機在使用中，除具有較其優(yōu)異的節(jié)能特性外，可精準控制食品加熱溫度、濕度、時間等因素，從而大大提升食品加工效率和成品的品質。該技術以其精準、節(jié)能、環(huán)保等優(yōu)良特性必將引起新一輪行業(yè)技術變革和產品換代升級，對社會、企業(yè)產生良好的經濟和社會效益，助力食品加工企業(yè)跑贏市場。電磁油炸機適用說明：電磁炸爐升溫快、溫控裝置、可限定加熱溫度，節(jié)約電能較省錢；適用于西餐廳、咖啡廳、麥當勞、肯德基、特色小吃店
鼎康機械氣泡清洗機清洗小龍蝦
鼎康氣泡清洗機小龍蝦進入清洗機先采用超聲波震動把小龍蝦表面和鰓里的泥沙和灰塵震落下來，然后采用高壓水流沖擊物料表面，形成含有氣泡的清洗水柱，清洗水柱高速運動沖擊被洗物表面，氣泡在與物體接觸時破裂產生的能量，會對龍蝦表面表面進行2次清洗，然后龍蝦由提升網帶輸送，再輸送過程中經過清水噴淋清洗使龍蝦較干凈。解決清洗小龍蝦的困難問題。從節(jié)能理念出發(fā)，根據(jù)食品原料特性，配備轉籠撥料器，能有效的去除毛發(fā)
什么是裹衣花生？裹衣花生油炸工藝您知道嗎？
裹衣花生油炸型，主要有花生/面粉//淀粉/米粉/膨化粉等原料制作而成，其特點香甜可口，口感酥脆，根據(jù)不同地方口味，添加不同輔料，形成不同特色的裹衣花生豆，是平常閑情零食，走親訪友、招待賓朋的上等休閑食品，**全國及世界各地。 1、裹衣花生工藝流程： 2. 油炸型：熬裹衣液→ 裹衣→ 油炸→冷卻→(調味)→包裝→ 檢驗。 3.主要設備：油炸型：裹衣機、油炸鍋、冷卻車、(拌料鍋)、封口機。(