詞條
詞條說明
餐飲*,品牌*,大大小小的*什么比較重要呢? 盈利。 沒有盈利,你加來干什么呢,所以直白點(diǎn)說就是店子賺不賺錢,有很多品牌*后都會(huì)有個(gè)開店效應(yīng),就是請人排隊(duì)營造*,然后然后就沒有然后了, 旺鋪轉(zhuǎn)讓。 所以比起其他成本人力物力運(yùn)營,生命周期也十分重要。 大唐廚師餐飲*就擁有不錯(cuò)的生命周期來維持發(fā)展, 自營店擁有許多,有一半以上都是**過兩年的。 你以為自家的自營店所以才會(huì)用心經(jīng)營? 那你就
當(dāng)前的餐飲業(yè)發(fā)展有一個(gè)特點(diǎn),越是具有地域特色的食物就越吸引人,越是民間美食越受消費(fèi)者的關(guān)注。在眾多的地方小吃美食當(dāng)中,能夠占據(jù)市場主導(dǎo)地位而且口感層次豐富的食物,冒菜就是其中的一種。冒菜較受廣大消費(fèi)者們歡迎,所以現(xiàn)在的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中,冒菜*逐漸稱霸市場,但想要在眾多的冒菜品牌中脫穎而出是非常有難度的。在其中,以神仙冒冒菜表現(xiàn)尤其特出,不但開店數(shù)量多,而且每一家的神仙冒*店的市場口碑和銷售業(yè)績都令
餐館那么多,你憑什么來留住客人?打價(jià)格戰(zhàn)嗎?用降價(jià)來吸引顧客,還是不斷的推出新品。不管是哪種,大概都不能長久的留住消費(fèi)者。要怎么才能在眾多的**中脫穎而出呢?收獲忠誠度高的消費(fèi)者。 一、掌握顧客的需求 顧客對飯店服務(wù)評(píng)價(jià)的高低取決于他對飯店服務(wù)的期望與他實(shí)際感受到的服務(wù)水準(zhǔn)之間的差距。若飯店服務(wù)**過其預(yù)期水平,則客人會(huì)對該飯店的服務(wù)感到十分滿意;若飯店的服務(wù)水準(zhǔn)沒有達(dá)到客人的預(yù)期水平,那么即使客觀
在炎熱的夏季,奶茶是較受消費(fèi)者喜愛的餐飲之一,尤其是在逛街的同時(shí),手里要是有一杯可口的奶茶是多么美好的一件事。近兩年來,隨著奶茶*行業(yè)的生意越來越*,不少投資者都看準(zhǔn)了這個(gè)商機(jī),想要加入到這個(gè)行業(yè)當(dāng)中,開一家奶茶*店。那么,開一家奶茶*店的利潤有多少? 以現(xiàn)在的物價(jià)來講,一般而言,一杯奶茶的價(jià)格大概在5-15元,而一杯奶茶成本只有2-5元,這樣算下來利潤可以達(dá)到**-200%甚至較高
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