一個人的火鍋杯* 5分鐘出餐,*大廚

時間：2021-07-01作者：濟南柒加餐飲管理有限公司瀏覽：40

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  信任看過《風味人世》的朋友們，肯定都對禿黃油不生疏，而且劇中介紹的禿黃油拌飯也是讓人垂涎欲滴。那么何為禿黃油呢？禿，姑蘇話方言，音近似忒。禿，就是只是、只有的意思，簡略說就是禿黃油只是是用蟹黃、蟹膏熬制而成。但蟹黃拌飯并非是簡略的蟹黃+米飯，定位精品拌飯的它不是選擇了蟹黃拌飯這一個短期品類，而是瞄準了精品拌飯的長時間賽道。在米飯類產(chǎn)品中，現(xiàn)在什么較火？大數(shù)據(jù)測評的結(jié)果是——拌飯！近90天內(nèi)，相較于

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