餐飲業(yè)成本不斷增長(zhǎng)，本地外賣平臺(tái)打造新出路

時(shí)間：2018-09-14作者：深圳市迅享科技有限公司瀏覽：80

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• 詞條

  詞條說明

• 外賣賦能傳統(tǒng)餐飲業(yè)，引領(lǐng)餐飲市場(chǎng)巨大變革

  餐飲消費(fèi)需求向多樣化、多元化方向發(fā)展，其中正餐仍占據(jù)強(qiáng)勢(shì)主導(dǎo)地位，**外賣市場(chǎng)較高份額。 隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展及“互聯(lián)網(wǎng)+”深入，外賣逐漸成為用戶日常用餐重要組成部分，本地外賣業(yè)也正在迎來較好的發(fā)展時(shí)期。其中，外賣發(fā)展也帶動(dòng)了快餐這一為解決溫飽而誕生的業(yè)態(tài)也獲得了蓬勃發(fā)展。據(jù)統(tǒng)計(jì)，快餐目前已經(jīng)發(fā)展到近7000億的市場(chǎng)規(guī)模。 “新技術(shù)”賦能餐飲行業(yè) 從單一的門店?duì)I銷，菜單點(diǎn)餐現(xiàn)金結(jié)賬。到如今的外賣平臺(tái)盛行，

• 外賣平臺(tái)的發(fā)展為傳統(tǒng)餐飲行業(yè)帶來的改變

  市場(chǎng)發(fā)展改變了人群的生活狀態(tài)，傳統(tǒng)企業(yè)紛紛升級(jí)經(jīng)營(yíng)策略，迎合大眾消費(fèi)市場(chǎng)。近年，外賣越來越受消費(fèi)者的歡迎，只需在手機(jī)上下單，就能享受到快捷的服務(wù)，這種全新的“互聯(lián)網(wǎng)+服務(wù)”升級(jí)模式正帶動(dòng)傳統(tǒng)餐飲業(yè)轉(zhuǎn)型。 互聯(lián)網(wǎng)外賣不僅給消費(fèi)者帶來較大便利，打破了就餐時(shí)間、地點(diǎn)、方式等限制，較推動(dòng)了餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營(yíng)理念，不斷轉(zhuǎn)型發(fā)展。目**些小型餐飲企業(yè)借助外賣平臺(tái)，主打工作餐，這種有所側(cè)重的營(yíng)銷模式，贏得了一部分

• 餐飲商家結(jié)合時(shí)代趨勢(shì)實(shí)現(xiàn)本地外賣平臺(tái)創(chuàng)業(yè)

  現(xiàn)在的大眾群體的生活方式已經(jīng)進(jìn)入互聯(lián)網(wǎng)化、信息化時(shí)代，作為傳統(tǒng)餐飲企業(yè)商家，要了解餐飲行業(yè)新動(dòng)態(tài)，較要懂得利用現(xiàn)有的營(yíng)銷工具來進(jìn)行給餐廳宣傳推廣，作為服務(wù)行業(yè)，傳統(tǒng)的思維模式已經(jīng)不適合當(dāng)前餐飲市場(chǎng)的發(fā)展，思想要跟得上時(shí)代潮流。在這互聯(lián)信息時(shí)代的今天，餐飲創(chuàng)業(yè)者應(yīng)試著以用戶群體的個(gè)性化需求為出發(fā)點(diǎn)，這樣平臺(tái)才能較好地獲得顧客的認(rèn)可，也就贏得了用戶群體的信賴。 目前，已是互聯(lián)網(wǎng)餐飲時(shí)代，外賣已成為傳統(tǒng)

• 同城外賣平臺(tái)發(fā)展深入，用戶消費(fèi)模式將改變

  互聯(lián)網(wǎng)的迅猛發(fā)展，改變消費(fèi)者的多種情景下的消費(fèi)模式。其中，互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展下的餐飲外賣行業(yè)，正變得越來越多元化。數(shù)據(jù)顯示，消費(fèi)者對(duì)外賣訂餐的模式需求，正向健康化和品質(zhì)化的方向轉(zhuǎn)變，“吃得健康”正逐漸成為消費(fèi)者對(duì)外賣的新關(guān)注點(diǎn)。 通過同城本地外賣平臺(tái)，使得消費(fèi)者對(duì)各種類型服務(wù)需求變得觸手可及。外賣訂餐模式便是其中較為常見的典型模式，隨著本地市場(chǎng)消費(fèi)升級(jí)和餐飲外賣服務(wù)的成熟，“餐飲外賣”成為繼“在家做飯”和