詞條
詞條說(shuō)明
鋪*透露 服務(wù)員這樣做,顧客爭(zhēng)相給**!
大多數(shù)的餐飲企業(yè),在員工培訓(xùn)時(shí),都還停留在喊口號(hào)的階段,比如天天開(kāi)例會(huì)都讓員工唱歌,或者喊熱情服務(wù),微笑服務(wù),客人就是上帝之類(lèi)的口號(hào)。但這只是停留在喊口號(hào)的層面,而沒(méi)有深入到執(zhí)行層面。 一句話(huà)來(lái)概括主動(dòng)服務(wù),那就是“服務(wù)做在客人要求之前”:現(xiàn)實(shí)中絕大多數(shù)餐廳的服務(wù),都是在客人明確提出要求后,只要你能在客人的要求提出之前就給他們提供服務(wù),對(duì)于客人的直觀(guān)感受來(lái)說(shuō),那就是非常主動(dòng)的服務(wù)。 1、迎賓環(huán)節(jié)上
麻辣燙現(xiàn)在可以說(shuō)是小吃界的“成員”了。麻辣燙店如雨后春筍一樣猛漲,一方面說(shuō)明麻辣燙確實(shí)有很大的市場(chǎng),另一方面也讓做麻辣燙的餐飲老板倍感競(jìng)爭(zhēng)壓力。怎樣的麻辣燙店才是賺錢(qián)的麻辣燙店呢? 為什么麻辣燙等小吃現(xiàn)在這么火呢? 從開(kāi)店者的角度來(lái)說(shuō),這些小店的優(yōu)勢(shì)還是比較明顯的。 首先投資比較少,對(duì)店鋪的要求比較低,技術(shù)也好學(xué),不需要十幾年的餐飲經(jīng)驗(yàn)也可以開(kāi); 其次是店型比較自由,學(xué)校旁、商場(chǎng)、居民區(qū)、工作區(qū),
【鋪*喜事分享】 恭喜灞橋區(qū)東城大道 店名:家外家小火鍋 面積:96平米 租金:5800元/月,6萬(wàn)成功轉(zhuǎn)出,轉(zhuǎn)讓費(fèi)符合老板的預(yù)期,客戶(hù)對(duì)我們的服務(wù)很滿(mǎn)意,恭喜恭喜。 當(dāng)初合作之前店主王先生因另有發(fā)展,無(wú)心經(jīng)營(yíng)這家小店,所以才轉(zhuǎn)的店。鋪*高級(jí)轉(zhuǎn)店顧問(wèn)小迪在介紹完服務(wù)后,分享了自己在灞橋轉(zhuǎn)的一些案例,說(shuō)明和公司合作可以轉(zhuǎn)的快,價(jià)格轉(zhuǎn)的好,然后直接約當(dāng)面溝通洽談。面談過(guò)程給王先生做了專(zhuān)業(yè)的物業(yè)分析
影響餐廳選址的因素很多,鋪*圍繞這一中心已經(jīng)推出不少文章,今天鋪姐再來(lái)總結(jié)幾個(gè)點(diǎn)! 區(qū)域規(guī)劃 區(qū)域規(guī)劃往往會(huì)涉及到建筑的拆遷和重建,如果未經(jīng)分析,餐廳就盲目上馬,在成本收回之前就遇到了拆遷,這家餐廳無(wú)疑會(huì)蒙受損失,或者失去了原有的地理優(yōu)勢(shì),所以在確定餐廳位置之前,一定要向有關(guān)部門(mén)進(jìn)行咨詢(xún)。 地區(qū)經(jīng)濟(jì) 注意收集和評(píng)估周?chē)虡I(yè)快速增長(zhǎng)地區(qū)的數(shù)據(jù),這些主要靠掌握不同類(lèi)型的各地區(qū)的商業(yè)發(fā)展的方向來(lái)完成。
聯(lián)系人: 張晨曦
電 話(huà): 029-88666236
手 機(jī): 17791369506
微 信: 17791369506
地 址: 陜西西安雁塔區(qū)曲江八水
郵 編:
網(wǎng) 址: puzhuanjia.cn.b2b168.com
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