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1、分析自己的餐廳類型 好的選址,并不是說地段有多貴,而是依據(jù)是否和店鋪的定位相符合 。 也就是說,店開在哪兒,取決于經(jīng)營何種類型的餐廳。 這時要做好自己店鋪產(chǎn)品的分析,分析主要消費群體是什么人,是中年人還是青年人,是租客還是自住客,亦或是情侶、上班族,他們的比例各占多少?人均消費是多少錢。 同時找?guī)讉€和你要開的店鋪類似的餐飲店進(jìn)行跟蹤分析 。 ▲?生意好的餐廳有什么特點? 生意好的特點是什么,生
現(xiàn)在的餐飲行業(yè),相信很多人都看到了它的市場是十分廣闊的,大家也都知道,餐飲行業(yè)是永遠(yuǎn)不會退出商業(yè)的舞臺的;但也倒閉較快較多的一個行業(yè)。那么怎么樣經(jīng)營好一家賺錢的餐廳呢? 目前普遍現(xiàn)象大家都可以看到,每個人都不想為別人打工,都想自己做點事情,卻不知道自己做什么事情,看到別人經(jīng)營的店鋪生意很*就跟風(fēng),自己也開一家,生意卻不是自己現(xiàn)象的那么好,一家沒有特色,沒有自己的味道,一味的模仿是做不起來的,就算
選址對于一個零食店來說非常重要,可以說一個合適的地址,往往都是圍繞目標(biāo)客戶來選擇的。開店就是為了盈利,一個地段如果目標(biāo)顧客量過少,就會很難實現(xiàn)盈利,消費者也沒有多少會愿意去到一個比較遠(yuǎn)的地方去消費,長此以往,惡性循環(huán),終會不了了之,面臨失敗。那么怎樣的地址適合開零食店呢? 1、房租要求 單月房租z好在預(yù)估營業(yè)額的1/4—1/3以下;z好無轉(zhuǎn)讓費;能夠保證3年以上的租期;房租可有適度遞增,但盡量遞增
麻辣燙現(xiàn)在可以說是小吃界的“成員”了。麻辣燙店如雨后春筍一樣猛漲,一方面說明麻辣燙確實有很大的市場,另一方面也讓做麻辣燙的餐飲老板倍感競爭壓力。怎樣的麻辣燙店才是賺錢的麻辣燙店呢? 為什么麻辣燙等小吃現(xiàn)在這么火呢? 從開店者的角度來說,這些小店的優(yōu)勢還是比較明顯的。 首先投資比較少,對店鋪的要求比較低,技術(shù)也好學(xué),不需要十幾年的餐飲經(jīng)驗也可以開; 其次是店型比較自由,學(xué)校旁、商場、居民區(qū)、工作區(qū),
聯(lián)系人: 張晨曦
電 話: 029-88666236
手 機(jī): 17791369506
微 信: 17791369506
地 址: 陜西西安雁塔區(qū)曲江八水
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網(wǎng) 址: puzhuanjia.cn.b2b168.com
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