詞條
詞條說明
快餐料理包批發(fā)廠家許多快餐店因為自家出品的菜式品質(zhì)不佳,或供應(yīng)趕不上需求等原因,也紛紛開始使用料理包作為出餐方式。料理包是各種中西菜肴、主食等的一道成品、半成品的食品,經(jīng)過適當(dāng)?shù)奶幚?,再放入特制的耐煮、微波PET袋內(nèi)進(jìn)行封口密閉,通過特殊的加工方式進(jìn)行急速凍結(jié),并儲存于-18下的連貫低溫環(huán)境中。商家在使用時,只要簡單加熱幾分鐘就可以了。 現(xiàn)在市面上的快餐料理包廠家非常多,五花八門的。很多快餐店的老
隨著城市生活節(jié)奏加快,大家的時間節(jié)奏也加快,在這過程中吃飯也變得只要求要快,所以也導(dǎo)致中餐料理包的需求出現(xiàn)增長的情況,中餐料理包的有快捷、方便、衛(wèi)生,無明火等特點,滿足了城市生活節(jié)奏的加快,因此不管在快餐店、還是外賣、或者是汽車站、火車站,機(jī)場均可以看到料理包的身影,所以說料理包肯定是很多人在用的,這畢竟將是快餐的發(fā)展趨勢,那么速凍料理包需要二次殺菌嗎? 其實大型規(guī)模的料理包企業(yè)急凍技術(shù)是非常成熟
西式餐飲料理包如今西餐餐飲大多數(shù)已經(jīng)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè),牛排、豬排、雞排等再也不用人工去切割、腌制了。現(xiàn)在多數(shù)西式餐飲店使用在工廠加工好的料理包代替了,只需要在使用前解凍好,煎制便可。使用料理包出餐大大提高了出餐效率,*清洗、切割等操作,能大幅度減少廚房人員,從而降低用工成本。 蒸燴煮的西式餐飲料理包,基本能滿足西式餐飲的基本需求。有西式湯類(如雞肉玉米濃湯、羅宋牛肉蔬菜湯、奶油蘑菇湯、冬陰功海鮮湯
現(xiàn)在使用料理包已經(jīng)成為了餐業(yè)行業(yè)的一個趨勢,大部分餐館酒店之類的都是用的料理包,現(xiàn)在很多商場大廈是不允許有明火的,所以都是用的料理包,而外面的餐館上菜速度非???,用的也是料理包,很多外賣商家出餐快配送快,用的也是料理包。那么,作為一個餐飲業(yè)商家,現(xiàn)在開始用料理包做外賣晚不晚? 現(xiàn)在用料理包做外賣,完全不晚,且正是好時候。早期料理包還未全面普及,很多人不了解料理包,對料理包比較抗拒。如今隨著科技發(fā)展
公司名: 廣州蒸燴煮食品有限公司
聯(lián)系人: 林小姐
電 話: 400-8309456
手 機(jī): 18926284792
微 信: 18926284792
地 址: 廣東廣州白云區(qū)南坑四社*八工業(yè)區(qū)
郵 編:
網(wǎng) 址: gzzhz123.b2b168.com
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