詞條
詞條說(shuō)明
如果你想要開一家餐飲店,那么你必須要懂得經(jīng)營(yíng)理念。這是一門非常重要的學(xué)問(wèn),它能夠幫助你在競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中生存下來(lái)并獲得成功。? ? 一、營(yíng)收和毛營(yíng)收不是一回事? ? 很多餐飲店老板還分不清毛營(yíng)收和營(yíng)收,甚至認(rèn)為毛營(yíng)收就是營(yíng)收。所以這就導(dǎo)致他們?cè)谡{(diào)整菜品成本時(shí)容易出現(xiàn)問(wèn)題,其實(shí)這兩者的區(qū)別并不難。? ? 營(yíng)收是結(jié)束后賺到手里的錢,而不是菜
? ? 螺螄粉*? ? 為什么螺螄粉產(chǎn)業(yè)如此*?*螺螄粉的創(chuàng)業(yè)者那么多?? ? 螺螄粉屬于休閑快餐類,售價(jià)不高,客單價(jià)在10元-20元左右,大多數(shù)在美食街、學(xué)校旁、小區(qū)門口等等,開店、毛利高、操作簡(jiǎn)單的優(yōu)勢(shì),基本上投入幾萬(wàn)塊就可以啟動(dòng)一家店,特別是適合夫妻操作,因?yàn)槠鸩?,運(yùn)營(yíng)管理,一般3-6個(gè)月就能把成本以及回收,因此為了吸引了一大
? ? 都說(shuō)柳州螺螄粉有兩大靈魂,一個(gè)是經(jīng)過(guò)發(fā)酵被賦予臭味的酸筍,一個(gè)就是能吸入湯汁的炸蛋。炸蛋是桌桌必吃,桌桌必點(diǎn)。整個(gè)炸蛋它本身油炸就很香,放到螺螄粉的鍋中,裹滿湯汁,一口咬下去,滿嘴爆汁,飄香四溢。螺螄粉真的是聞著臭吃著香,湯頭濃郁鮮美,任何菜品跟它都是絕配。吃小蠻螺螺螄粉,除了嗦粉,還可以嗦鴨掌。鴨掌脆脆的,軟軟的,一口咬下去,膠質(zhì)滿滿,浸足了螺螄粉湯汁,又香又鮮。&n
小蠻螺螺螄粉*品牌優(yōu)勢(shì)看得見(jiàn)
關(guān)于創(chuàng)業(yè)*,創(chuàng)業(yè)者總是會(huì)有很多疑問(wèn),有那么一句話“外行看熱鬧,內(nèi)行看門道”,很多時(shí)候內(nèi)行當(dāng)然要選擇合適的行業(yè)和品牌進(jìn)行*。小蠻螺螺螄粉是一家備受歡迎的餐飲*店,小蠻螺螺螄粉從成立以來(lái),都秉持優(yōu)秀的服務(wù)態(tài)度和良好的業(yè)界水準(zhǔn)得到了消費(fèi)者的歡心。 現(xiàn)在對(duì)于很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友來(lái)說(shuō),選擇*的方式創(chuàng)業(yè)成為了很多人的選擇,而也有眾多創(chuàng)業(yè)者通過(guò)*實(shí)現(xiàn)了自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想,所以很多想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的朋友們也都尋找合
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