詞條
詞條說(shuō)明
食品微生物超標(biāo)是一個(gè)在食品生產(chǎn)和加工過(guò)程中常見(jiàn)且嚴(yán)重的問(wèn)題,它不僅影響食品的質(zhì)量和安全性,還可能對(duì)消費(fèi)者的健康構(gòu)成威脅。為了解決這一問(wèn)題,輻照技術(shù)作為一種有效的手段被廣泛應(yīng)用于食品工業(yè)中。食品微生物超標(biāo)通常指的是食品中細(xì)菌、霉菌或其他微生物的數(shù)量超過(guò)了規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。這種情況可能發(fā)生在食品生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié),如原料采購(gòu)、加工過(guò)程、包裝和儲(chǔ)存等。微生物的超標(biāo)可能是由于原料本身帶菌量較高,加工過(guò)程中衛(wèi)生條件不
廣州鈷60滅菌公司,作為華南地區(qū)乃至全國(guó)范圍內(nèi)知名的輻照滅菌服務(wù)中心,近年來(lái)在**食品安全、提升產(chǎn)品品質(zhì)方面發(fā)揮了舉足輕重的作用。該公司利用放射性同位素鈷60產(chǎn)生的γ射線(xiàn),對(duì)各類(lèi)產(chǎn)品進(jìn)行輻照處理,以達(dá)到殺滅微生物、延長(zhǎng)保質(zhì)期、提高產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的目的。鈷60γ射線(xiàn)具有強(qiáng)大的穿透力,能夠穿透固體、液體、膏狀物等不同形態(tài)的產(chǎn)品,直接作用于微生物的細(xì)胞核,破壞其DNA結(jié)構(gòu),從而實(shí)現(xiàn)對(duì)微生物的有效殺滅。這一
如何設(shè)置輻照劑量才能產(chǎn)品不出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題
? ??接觸過(guò)輻照加工的人都經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)過(guò)輻照劑量,如果你產(chǎn)品去輻照滅菌,或者輻照改性,輻照公司都會(huì)要你提供輻照劑量,如果熟悉輻照知識(shí)的人都會(huì)感覺(jué)很懵懂,到底這個(gè)劑量是什么呢?如果不懂劑量該如何去設(shè)定呢?要注意些什么呢????輻照劑量是指輻照加工的強(qiáng)度,其單位是千戈瑞,英文代碼是KGy。???如果初次來(lái)輻照的客戶(hù)
珠海輻照滅菌是一種利用放射性射線(xiàn)對(duì)食品、藥品、醫(yī)療器械等物品進(jìn)行滅菌處理的技術(shù)。首先,輻照滅菌的基本原理是通過(guò)放射性射線(xiàn)的電離作用,破壞微生物的細(xì)胞結(jié)構(gòu),導(dǎo)致微生物死亡,從而達(dá)到滅菌的目的。在珠海輻照滅菌中,放射性射線(xiàn)通常來(lái)自原子能反應(yīng)堆或加速器產(chǎn)生的電子、質(zhì)子等。這些射線(xiàn)穿透力強(qiáng),能夠深入到物品內(nèi)部,對(duì)微生物進(jìn)行全面滅殺。其次,珠海輻照滅菌的特點(diǎn)在于其高效、安全、環(huán)保。與傳統(tǒng)的高溫滅菌方法相比,
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話(huà): 075533699833
手 機(jī): 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東深圳光明區(qū)公明樓村振興路33號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: gray20111353.cn.b2b168.com
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司
聯(lián)系人: 陳少華
手 機(jī): 13537619833
電 話(huà): 075533699833
地 址: 廣東深圳光明區(qū)公明樓村振興路33號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: gray20111353.cn.b2b168.com
深圳外貿(mào)驗(yàn)貨,深圳三方驗(yàn)貨公司
¥1050.00