詞條
詞條說明
**食品安全管理的**:ISO22000認(rèn)證的**與實施要點(diǎn)** ISO22000是**通用的食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn),適用于食品生產(chǎn)、加工、運(yùn)輸、儲存等全鏈條環(huán)節(jié)。企業(yè)通過這一認(rèn)證,不僅能提升食品安全管理水平,還能增強(qiáng)市場競爭力。 **ISO22000的**要求** 該標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)調(diào)危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)原則,要求企業(yè)識別食品生產(chǎn)過程中的潛在風(fēng)險,并制定預(yù)防措施。同時,體系要求企業(yè)建立可追溯性
HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point)認(rèn)證,即危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證,是一種科學(xué)、系統(tǒng)且預(yù)防性的食品安全控制體系。在當(dāng)今社會,食品安全問題日益受到重視,HACCP認(rèn)證作為確保食品安全的有效手段,正逐漸被**范圍內(nèi)的食品企業(yè)所采納和應(yīng)用。HACCP認(rèn)證的**在于對食品生產(chǎn)過程中的潛在危害進(jìn)行全面分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),并采取相應(yīng)的監(jiān)控和
深圳iso9000認(rèn)證流程簡要概述一、認(rèn)證前期咨詢首先,企業(yè)需要與專業(yè)的ISO9000認(rèn)證機(jī)構(gòu)進(jìn)行咨詢和溝通,了解企業(yè)的實際情況和需求,確定認(rèn)證范圍和目標(biāo)。同時,認(rèn)證機(jī)構(gòu)會為企業(yè)提供專業(yè)的咨詢顧問,幫助企業(yè)了解ISO9000標(biāo)準(zhǔn),熟悉認(rèn)證流程,準(zhǔn)備相關(guān)文件和資料。二、企業(yè)自我評價和預(yù)審在咨詢和溝通之后,企業(yè)需要對自己的管理體系進(jìn)行自我評價和預(yù)審,以確保符合ISO9000標(biāo)準(zhǔn)的要求。企業(yè)需要對照標(biāo)準(zhǔn)
? ? 變化一:?? ? 不見了四大模塊的結(jié)構(gòu),取而代之提從*四節(jié)到*十節(jié)的:4 組織的背景5 **作用6 策劃7 支持8 運(yùn)行9 績效評價10 持續(xù)改進(jìn);?? ? 變化二:?? ? 沒有了預(yù)防措施的專有條款。但并不是沒有預(yù)防措施的內(nèi)容,而是把預(yù)防措施的內(nèi)容分散到各節(jié)內(nèi)容中,比如如何考慮組
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