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# 預制菜產(chǎn)業(yè)迎來爆發(fā)期 貴陽展會揭示三大趨勢貴陽近日舉辦的預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會上,**過300家企業(yè)參展,現(xiàn)場簽約金額突破50億元,這一數(shù)字折射出預制菜行業(yè)的蓬勃生機。從展會上觀察,預制菜產(chǎn)業(yè)正呈現(xiàn)三個明顯的發(fā)展趨勢:品類精細化、技術(shù)標準化和區(qū)域特色化。品類精細化成為預制菜發(fā)展的首要特征。展會上,傳統(tǒng)意義上的"料理包"已不再是主流,取而代之的是較加細分的產(chǎn)品線。從即食型、即熱型到即烹型,預制菜企業(yè)根據(jù)
## 火鍋展預定背后的餐飲新趨勢火鍋展預定正在成為餐飲行業(yè)的新*。這股熱潮背后,是消費者對餐飲體驗的全新期待,也是行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的必然選擇?;疱佌诡A定*的**原因在于其*特的互動性。傳統(tǒng)的餐飲模式中,消費者只能被動接受成品。而火鍋展將食材選擇、鍋底調(diào)配、涮煮過程全部開放,讓食客親眼見證食材從生到熟的全過程。這種透明化的操作方式,消除了消費者對食品安全的疑慮,也滿足了現(xiàn)代人對餐飲知識的好奇心。餐
【目標觀眾】1、國內(nèi)外餐飲火鍋食材之代理商、 貿(mào)易商、 經(jīng)銷商, 冷凍調(diào)理食材代理商、 經(jīng)銷商等;2、火鍋與餐飲連鎖店、火鍋與餐飲領(lǐng)域的進口商、加工商、生產(chǎn)商、經(jīng)銷商及相關(guān)領(lǐng)域供應(yīng)商等;3、全國各地重點肉類食品交易市場 、 水產(chǎn)海鮮市場 、 冷凍調(diào)理、糧油干貨批發(fā)中心等;4、火鍋與餐飲投資商、*商、金融機構(gòu)、商業(yè)地產(chǎn)開發(fā)商、物業(yè)管理公司、酒店、會所等;5、電子商務(wù)行業(yè):火鍋與餐飲領(lǐng)域網(wǎng)站設(shè)計師、
# 貴陽餐飲創(chuàng)業(yè)培訓的三大**要點 餐飲創(chuàng)業(yè)看似門檻低,但失敗率居高不下。在貴陽,不少創(chuàng)業(yè)者通過專業(yè)培訓提升了存活率。想要在這個行業(yè)站穩(wěn)腳跟,必須抓住幾個關(guān)鍵點。 **選址決定生死** 貴陽商圈分布有明顯的地域特點,花果園、噴水池、觀山湖區(qū)客流量大,但租金成本高;社區(qū)餐飲投入小,但需要長期培養(yǎng)客戶。培訓課程通常會分析各區(qū)域消費習慣,比如老城區(qū)偏愛傳統(tǒng)黔菜,新城區(qū)對融合菜接受度較高。選址不能只看人流
聯(lián)系人: 馬經(jīng)理
電 話: 0851-85977165
手 機: 18085026151
微 信: 18085026151
地 址: 貴州貴陽觀山湖區(qū)長嶺街道長嶺北路貴陽**會議展覽中心D區(qū)D3棟(E)16層6號
郵 編:
網(wǎng) 址: gycanyinzhan.b2b168.com
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