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蔬菜配送有哪些保鮮方法?蔬菜配送的保鮮辦法1、裝車人員在裝貨前,就是必須先將貨品和車廂給預(yù)冷到蔬菜運送較適宜的溫度,然后再進(jìn)行貨物裝車。而在卸貨時要關(guān)閉制冷機組。蔬菜配送公司的司機在運送途中盡量減少開關(guān)門的次數(shù),避免冷量的損耗。2、蔬菜配送公司的工作人員應(yīng)該知道在冷藏車裝載貨物時,其堆積的高度不能**過限載線,而且每個貨物應(yīng)該留有一定的空隙。3、蔬菜保鮮在很大程度上能夠說是保持水分。蔬菜在采收今后的
大嶺山蔬菜配送需要注意哪些環(huán)節(jié)?蔬菜作為我們?nèi)粘J褂玫漠a(chǎn)品,蔬菜配送過程中的環(huán)節(jié)在很大程度上影響著我們的身心健康。在很多新聞當(dāng)中經(jīng)常我們都可以聽到哪地方食物中毒,哪些地方食品衛(wèi)生不達(dá)標(biāo),病從口入,因此只有嚴(yán)格把握好我們在蔬菜配送過程中間的各個環(huán)節(jié)才能較加有效的保證我們的飲食健康。其實要說到蔬菜配送的過程其實環(huán)節(jié)還是比較多的,采摘、分類、裝箱、裝車、運輸、儲藏、等等都是蔬菜配送的各個環(huán)節(jié),但是每一個
東莞長安蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理?????長安蔬菜配送儲藏間的衛(wèi)生管理1、食物儲藏間須做到衛(wèi)生、整潔、整齊,食物與雜物嚴(yán)格別離,主食和副食別離。2、食物儲藏間周圍不能有有毒、有害污染源及蟻蠅孳生地防穿插感染。3、儲藏間內(nèi)地面平整,硬化,嚴(yán)禁直接裸露土地,通風(fēng)**防止陽光直接射入。4、儲藏間內(nèi)有防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施,防止食物發(fā)霉變質(zhì)生蟲。5、儲
一、加強采購的管理1、蔬菜配送廠家采購是商品的源頭,是比較關(guān)鍵的一關(guān),采購人員在采購蔬菜商品的過程中,要貨比三家,首先要以商品品質(zhì)為前提,其次再是同質(zhì)量商品比價格。千萬不要貪圖便宜進(jìn)質(zhì)量不好的商品,這樣只會增加損耗。2、對于送貨的供應(yīng)商,合同里要將商品品質(zhì)的條款放在**,所有不符合質(zhì)量的商品堅決拒收。二、安全合理的訂貨1、依據(jù)銷量、陳列、價格、天氣、季節(jié)等因素確定合理的訂貨量。2、堅持勤進(jìn)快銷的原
公司名: 東莞市康隆膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 許福財
電 話:
手 機: 13728182938
微 信: 13728182938
地 址: 廣東東莞長安沙頭社區(qū)西大路59號403
郵 編:
網(wǎng) 址: xianjida8888.b2b168.com
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