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詞條說明
油煙對(duì)人體的危害是十分大的,廚師炒菜時(shí)會(huì)產(chǎn)生油煙和一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物等有害氣體,長期吸入這些有害物質(zhì)容易引發(fā)癌癥等疾病。餐飲油煙的處理是十分重要的,這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周圍生活的居民們?cè)斐山】滴:?。希望以下關(guān)于餐飲油煙凈化器原理與清洗方法能夠幫助大家防范油煙。餐飲油煙凈化器工作原理油煙由風(fēng)機(jī)吸入靜電油煙凈化器,其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)
大型商用抽油煙機(jī)清洗要怎么清洗?大型油煙機(jī)清洗油煙凈化器清洗,現(xiàn)在酒店,餐廳,食堂等廚房長期使用商用大型油煙機(jī)設(shè)備,如果經(jīng)常不進(jìn)行油煙機(jī)清洗,會(huì)有很多油漬殘留在油煙機(jī)上和油煙管道表面,時(shí)間久了會(huì)形成油垢,如果不進(jìn)行清洗是處理不掉的,這樣會(huì)影響油煙機(jī)、油煙管道的使用,而且較易發(fā)生火災(zāi),為此需要專業(yè)的設(shè)備進(jìn)行清洗。下面根據(jù)本文來了解下吧!一、大型油煙機(jī)構(gòu)成大型油煙機(jī)是一種凈化廚房環(huán)境的廚房電器,安裝在
1、很多時(shí)候油煙機(jī)都是由專業(yè)的人員上門親自給安裝的,在安裝過程中為避免安裝人員打孔時(shí)打到電線、水管等情況而造成不必要的問題,用戶需要很清楚地了解家中的電線及水管走向,這對(duì)于安裝油煙機(jī)非常關(guān)鍵的。2、抽油煙機(jī)安裝周圍應(yīng)避免有門窗過多,因?yàn)殚T窗過多時(shí)的空氣對(duì)流過大,這樣吸排油煙的效果會(huì)受到影響。抽油煙機(jī)應(yīng)安裝在產(chǎn)生油煙廢氣正上方的,高度為650~700mm是比較好。排煙管伸出戶外或是通進(jìn)共用吸冷風(fēng)煙道
清洗方法1、預(yù)處理網(wǎng)清洗:(1)切斷電源,打開檢修門。(2)將預(yù)處理網(wǎng)拉出。(3)放入清洗槽中浸泡十分鐘,輕輕將網(wǎng)上油污清洗干凈,并用清水徹底沖洗干凈。(4)將清洗后預(yù)處理網(wǎng)自然風(fēng)干。(5)將干燥的預(yù)處理網(wǎng)按原位置放回油煙凈化器。2、電場(chǎng)清理:(1)切斷電源,打開檢修門,取出電場(chǎng)。(2)用清潔片(塑料片)放在電極板中間,貼著電極板由上向下移動(dòng),只需將電極板上大部分油污清理掉即可,一次清理不干凈,可
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